ponedjeljak, 2. siječnja 2017.
NAJBOLJA TORTA IKADA ČISTO ODUŠEVLJENJE KOD SVIH KOJI SU JE PROBALI NOVA JAFA TORTA BEZ PEČENJA
By arsenal at 14:28
No comments
SASTOJCI
Za koru
– 300 gr mlevenog keksa
– 200 gr mlevenih oraha
– 100 gr šećera u prahu
– 100 gr maslaca ili margarina
– 2 dl soka od narandže
Za fil
– 1 l mleka
– 3 kesice pudinga od vanile
– 3 kasike gustina
– 200 gr šećera
– 200 gr maslaca ili margarina
– 2 kutije (250 gr) jafa keksa
– 300 gr malina
Za dekoraciju
-šlag, slatka pavlaka ili čokoladna glazura
PRIPREMA
Najpre skuvati fil
Staviti na vatru 1 l mleka zajedno sa 200 grama šećera, odvojiti malo mleka od te količine i razmutiti puding i gustin. Kad mleko provri, skuvati puding i ostaviti da se prohladi.
Umutiti razmeksali margarin i dodavati kasiku po kasiku mlakog pudinga, mutiti mikserom dok se lepo ne sjedini.
Dok se puding hladi, pripremiti koru
Sve sastojke za koru staviti u činiju i sastaviti ih, najbolje rukom dok se fino ne sjedine. Sok postepeno dodavati, možda nece biti potrebno svih 2 dl.
Slaganje torte
Na tacnu za serviranje staviti obruč za tortu veličine 28 cm (može i manji a može i bez obruca, masa se fino oblikuje) i formirati koru rukom ili kašikom.
Na koru staviti malo fila, manje od 1/4, tek da se jafa keks za to lepo “zalepi”. Slagati keks sa čokoladnom stranom okrenutom na dole (keks se NE umače u sok jer na njega idu SMRZNUTE maline* koje će da puste sok).
Na keks staviti smrznute maline pa ostatak fila, tako što se polako stavlja kašika po kašika, ravnomerno, da se prilikom premazivanja maline ne bi pomerale.
Ukrasiti tortu šlagom ili staviti čokoladnu glazuru.
Raspored slaganja kora / malo fila / jafa keks/ maline / ostatak fila / šlag
* Na naslovnoj fotografiji, torta je napravljena sa jaffa keksom sa ukusom višnje i prokuvanim voćnim filom – 500 gr smrznutih malina i jagoda se prokuva sa 5 kašika šećera i jednom kesicom vanilin-pudinga razmućenom u 1 dl vode.
Ovo je recept moje prijateljice Branke, redovna torta za svaki njen rodjendan ili svečare, jedan od razloga zbog čega se radujem odlasku kod nje, pored lepog druženja ;)) Brzo i jednostavno se priprema a divnog je ukusa.
Tortu dobro rashladiti, lepše se seče kada odstoji više sati u frizideru.
* Umesto malina, mogu se staviti banane isečene na kolutove ali je onda ipak potrebno da se keks provuče kroz sok od narandže kako bi malo omekšao.
Izvor: coolinarka.com
Related Posts:
PRHKE KIFLICE PUNJENE KREMOM KOJA NEODOLJIVO PODSEĆA NA RAFAELO Sastojci za testo 250g putera ili margarina 200ml jogurta 1solja(2dl) secera prstohvat soli 1 jaje 600g brasna +50g kokosa 1 prasak za pecivo 1 vanil secer (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); za … Read More
BEZ PEČENJA BEZ PO MUKE DIVNA ČOKOLADNA TORTA Sastojci Piskote 2 kutije ( velike kutije po 2 pakovanja unutar kutije) Secer u prahu 200-250 gr ( 250 je originalna mjera-200 gr je za one koji ne vole preslatko) Jaja - zumanci i bjelananci odvojeno) 7 kom. (adsbygo… Read More
recept je vrlo jednostavan…REKORDERKA IZ HRVATSKE: Za godinu i po smršala sa 120 na 55 kg! Da se u godinu i po može i više nego prepoloviti masu tijela, a ostati zdrav dokazala je Tatjana Hrastić iz Grubišnog Polja u Hrvatskoj koja se danas ponosi sa svojih 55 kilograma. Naime, prije nego je odlučila smrša… Read More
TAČKA NA “I” TORTA: SVI KOJI SU JE PROBALI OSTALI SU ODUŠEVLJENI MEKANIM ČOKOLADNIM BISKVITOM, NJEŽNOM KREMOM KOJA SE TOPI U USTIMA I LIJEPOM IZGLEDU! DEFINITIVNO NAJLJEPŠA TORTA KOJU SAM RADILA SASTOJCI 2 jaja L veličine 100 g maslaca sobne temperature 100 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 80 g glatkog brašna 15 g kakaa 1 žličica praška za pecivo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 50 g … Read More
MALO DRUGAČIJI MNOGO UKUSNIJI...KARPATI Sastojci Biskvit: 400 grama kiselog vrhnja 2 jaja 8-10 žlica šećera 40 grama mljevenih oraha 3 žlice kakaa 4 žlice ulja (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 250 grama griza 1/2 čajne žđličice sode bikar… Read More
0 komentari:
Objavi komentar