subota, 15. listopada 2016.
GRIZ KNEDLE MENI JE OVAJ RECEPT ZAKON!!! KRASNE – MEKANE I UKUSNE!
By arsenal at 23:06
No comments
Sastojci
1 l mlijeka
250 g griza
250 g prezle
6 supenih kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
pekmez po želji
ulje
Priprema
1.
U mlijeko umiješati 4 kašike šećera i zagrijati ga da bude vrelo.
2.
U mlijeko postepeno sipati griz, neprestano miješajući.
3.
Ostaviti da se malo ohladi, da bude mlako.
4.
Vlažnim rukama oblikovati knedle i šufnudle.
Za knedle, odvojiti malo smjese, napraviti lopticu, spljoštiti je, na sredinu staviti jednu kafenu kašiku omiljenog pekmeza, pa opet formirati lopticu.
Za šufnudle, odvojiti malo smjese, napraviti lopticu, pa je između dlanova formirati u valjak.
5.
U tepsiju nasuti ulja tek toliko da pokrije dno. Na laganoj vatri propržiti prezlu desetak sekundi.
6.
Knedle i šufnudle spuštati u prezlu dok je tepsija još uvijek na ringli. Ne miješati ih kašikom, nego pomijerati tepsiju tamo-vamo kako bi se knedle i šufnudle prevrtale i valjale po prezli. Neka ovaj postupak traje bar jednu minutu, da se sve blago zapeče. Nakon što su se fino uvaljale u prezlu sa svih strana, tepsiju skloniti sa ringle, gotove knedle i šufnudle vaditi sa strane, pa onda početi sa novom turom. Tepsiju vratiti na ringlu pa ponoviti postupak. Od ove količine mlijeka i griza, dobiju se otprilike tri takve ture.
7.
Kada je sva smjesa iskorištena i knedle i šufnudle su gotove, tada u ostatak prezle dodati dvije kašike šećera i jednu kesicu vanilin šećera. Dobro promiješati i time posuti knedle i šufnudle.
Posluživanje
Služiti tople ili hladne. Odlične su i dan, dva poslije.
Related Posts:
MRAK BAKLAVA GOTOVA ZA POLA SATA SASTOJCI 12-14 listova kora za baklavu 200 g mljevenih oraha 100 g mljevene plazme (ili drugog keksa) 100 g rendane čokolade 3 kašike šećera 4 kašike griza (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 100 ml u… Read More
JA I MOJ BUDUĆI SUPRUG DRŽIMO FIRMU. POSJEDUJEMO KAMIONE I AUTOBUSE. ZNAM DA VOZIM OBOJE... Ja i moj budući suprug držimo firmu. Posjedujemo kamione i autobuse. Znam da vozim oboje. Jednom prilikom sam sjela za kamion prije nego što će moj muž krenuti na (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); pos… Read More
NUTMA - PATIŠPANJA Neko ga zove nutma, neko patišpanja, neko bučma, u suštini sve je isto samo drugi naziv od mjesta do mjesta. Bosanski kolač…Postoji jedna priča o nutmi: naime, kažu stari ljudi “ako ti neko dođe dok pripremaš ovaj kolač, n… Read More
OVAKO...IMAM MOMKA SA KOJIM SAM VIŠE OD POLA GODINE... Ovako.... :) Imam momka sa kojim sa vise od pola godine... Super smo se slagali do petka kad smo izasli u grad kad se on napio i otisao sa momkom svoje bivse djevojke. Iza ponoci me nazvao i rekoa da izadjem izpred dis. da… Read More
KREM ROLAT isprobajte sigurno će vam se svidjeti Sastojci: Kora: -2 belanca -200 g mlevenih oraha -50 g mlevenog keksa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -200 g prah šećera -1 limun-kora Fil: -2 kuvana žumanca -100 g margarina -100 g prah šećera P… Read More
0 komentari:
Objavi komentar