subota, 15. listopada 2016.
GRIZ KNEDLE MENI JE OVAJ RECEPT ZAKON!!! KRASNE – MEKANE I UKUSNE!
By arsenal at 23:06
No comments
Sastojci
1 l mlijeka
250 g griza
250 g prezle
6 supenih kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
pekmez po želji
ulje
Priprema
1.
U mlijeko umiješati 4 kašike šećera i zagrijati ga da bude vrelo.
2.
U mlijeko postepeno sipati griz, neprestano miješajući.
3.
Ostaviti da se malo ohladi, da bude mlako.
4.
Vlažnim rukama oblikovati knedle i šufnudle.
Za knedle, odvojiti malo smjese, napraviti lopticu, spljoštiti je, na sredinu staviti jednu kafenu kašiku omiljenog pekmeza, pa opet formirati lopticu.
Za šufnudle, odvojiti malo smjese, napraviti lopticu, pa je između dlanova formirati u valjak.
5.
U tepsiju nasuti ulja tek toliko da pokrije dno. Na laganoj vatri propržiti prezlu desetak sekundi.
6.
Knedle i šufnudle spuštati u prezlu dok je tepsija još uvijek na ringli. Ne miješati ih kašikom, nego pomijerati tepsiju tamo-vamo kako bi se knedle i šufnudle prevrtale i valjale po prezli. Neka ovaj postupak traje bar jednu minutu, da se sve blago zapeče. Nakon što su se fino uvaljale u prezlu sa svih strana, tepsiju skloniti sa ringle, gotove knedle i šufnudle vaditi sa strane, pa onda početi sa novom turom. Tepsiju vratiti na ringlu pa ponoviti postupak. Od ove količine mlijeka i griza, dobiju se otprilike tri takve ture.
7.
Kada je sva smjesa iskorištena i knedle i šufnudle su gotove, tada u ostatak prezle dodati dvije kašike šećera i jednu kesicu vanilin šećera. Dobro promiješati i time posuti knedle i šufnudle.
Posluživanje
Služiti tople ili hladne. Odlične su i dan, dva poslije.
Related Posts:
PRAVE LJETNE ŠNICLE ZA DANAŠNJI RUČAK Sastojci: 300 gr tikvica 50 gr sira (ja sam stavila Edamac) začini: sol, papar 100 gr glatkog brašna 2 jaja kiselo vrhnje malo soli - kao prilog uz popečke) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ul… Read More
RECEPT MOJE PRIJATELJICE ZA ORGINALNU BOSANSKU PITU Toliko jednostavna, a tako ukusna da prosto ne smete da propustite a da bar ne probate Sastojci 1 manja jufka 2 komada svježeg sira 2 komada jaja 1 čaša pavlake/kajmaka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}… Read More
KAD SAM SE OŽENIO MOJ ROĐENI TATA ME JAKO NEGATIVNO IZNENADIO..... Kada sam se oženio moj rođeni tata me jako negativno iznenadio. Prvi dan je pozvao moju suprugu i mene i rekao nam da ukoliko želimo da živimo u njegovoj kući moramo da plaćamo kiriju kao svi stanari što plaćaju. 200 eura mj… Read More
DOSAD NAJBOLJA BINGO TORTA KOJA E NE PEČE Sastojci: – 5 jaja – 5 kašika šećera – 1 kašika ulja – 1/2 kašičice praška za pecivo – 1 kašika kakaa – 7 kašika mlevenih oraha (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – 2 kašike brašnaI fil: – 1l mleka … Read More
NAJUKUSNIJE KREMENADLE U FINOJ MARINADI...RECXEPT KOJI VRIJEDI SVAKOG TRUDA Potrebno je: 5 svinjskih krmenadli so, mleveni biber Za marinadu: 1 kašika paradajz pirea 1 kašičica senfa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kašike ulja 2 kašike balzamiko sirćeta 1/2 dcl jabukovog… Read More
0 komentari:
Objavi komentar