ponedjeljak, 24. listopada 2016.
MAMINE MINI POGAČICE UH KAKO SU SAMO DOBRE
By arsenal at 23:49
No comments
Sastojci
250gr svežeg sira
200gr maslaca
2 jaja*
1 kašikica soli
400gr brašna
susam, kim po želji
Priprema
1.
Sir pomešati sa jajetom, 1 žumancetom i solju pa dodati naseckan omekšao puter.
2.
Dodati brašno i umestiti kompaktno testo. Brašno dodavati deo po deo, pa ako je suviše meko dodati još brašna.
3.
Testo zaviti u foliju i ostaviti nekoliko sati u frižider, a najbolje preko noći.
4.
Testo razvaljati na pobrašnjenoj površinina 7-8 milimetara i vadit modlicom pogačice 2do3cm (najmanjom kružnom modlicom, ili rakijskom čašom). Pošto ostanu krajevi oko pogačica, to ponovo premesiti i opet vaditi pogačice. Truditi se da se sa testom što manje radi, jer postaje mekše i skuplja brano i tako postaje čvršće.
5.
Pogačice ređati na pleh sa papirom za pečenje. Preostalo belance umutiti sa malo soli pa njime namazati pogačice. Po vrhu posuti kim ili crni susam.
6.
Peći u rerni zagrejanoj na 200C. Nakon par minuta pečenja smanjiti na 180C i peći dok pogačice ne budu skroz rumene.
Related Posts:
FENOMENALNE DOMAĆE TOBLERONE ZA 15 MINUTA Sastojci: Tablerone Toblerone 1 margarin od 250 gr 3 jaja 300 gr šećera 200 gr čokolade 2 kašike kakao praha (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 100 gr prženog susama 100 gr seckanog prženog neslanog … Read More
NEKI DAN SAM POČELA NOVO POGLAVLJE U ŽIVOTU, UDALA SAM SE.... Neki dan sam otpočela novo poglavlje u životu-udala sam se. Svadba je bila prelijepa i pred kraj svadbe ostalo je par naših prijatelja pa smo sjeli za jedan stol da se ispričamo. U jednom momentu prijateljica od mog muža m… Read More
PEČENO PILE NA SOLI....Ovdje vam je potrebno tako malo sastojaka, a rezultat je za 5. Sastojci Pile 1 cijelo pile (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 šaka soli Priprema 1. Sve što je potrebno za ovakvo ukusno pripremljeno pile jesu pile i sol. Pile dakle operite i posušite kr… Read More
BRZE SLANE POGAČICE Potrebno nam je: 250 gr margarina 250 gr masti 1 supena kašika soli 2 dcl mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kesica suvog kvasca 1 kg brašna 2 kašikice šećera Za posuti i premazati: 1 jaje s… Read More
MOJA SUPRUGA JE STARIJA OD MENE I BILA JE VEĆ JEDNOM UDATA. MUŽ JOJ JE.... Moja supruga je starija od mene i bila je već jednom udata. Muž joj je poginuo kada ja imala 26 godina. Kada sam je zaprosio rekla mi je da pristaje, ali da znam da ona svog prvog muža nikada neće zaboraviti i da želi da joj… Read More
0 komentari:
Objavi komentar