PITA OD MESA. NIKAD BRŽE, NIKAD LAKŠE. TESTO ZA PITU GOTOVO ZA 10 MINUTA!

Ovo testo je pogodno za brzo spremanje pita, sa bilo kojim nadevom. Sastojke za ovo testo ima u svakom domu.
Njegova priprema traje samo deset minuta, a dobićete odlican rezultat.
Ovako brzo pripremljena pita spasiće vas u svakoj situaciji.
Predlažem vam pitu sa nadevom od mesa, ali možete koristiti bilo koji nadev – slatki ili slani, po vašem izboru.
Sastojci za testo:
– 2 jajeta
– 1/2 kašikice soli


– 1 šolja (250 ml) jogurta
– 1 ista takva šolja brasna
– 1 kašikica sode bikarbone (ili praška za pecivo)
Nadev:
– 300 gr mlevenog mesa (sirovog ili malo izdinstanog)
– 2-3 glavice luka (isečene na kockice)
– so i biber po ukusu

Priprema:
Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.
Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.


Namazite tepsiju sa uljem (ili mašću) i pospite brašnom. Za ovu količinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u prečniku).
Naspite u tepsiju polovinu testa, poređajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.
Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.
Vaša pita je gotova. Prijatno!