utorak, 15. studenoga 2016.
JELO SA KOJIM NE MOŽETE POGRIJEŠITI... ĆUFTE U SOSU
By arsenal at 03:03
No comments
Sastojci
Ćufte
400 gr mlevene junetine
1/2 srednje babure paprike sitno iseckane(moze i iz tursije ali dobro isperite)
persunov list
1 čen belog luka (izrendan na najsitnije)
biber
so
malo vegete
malo aleve paprike
Sos
pola glavice crnog luka
1 kasika brasna
malo aleve paprike
sok od paradajza (ja stavim oko 4 dl Takovo kuvanog paradajza)
malo tucane ljute paprike (ko voli ljuto)
50 gr korena zeleni ili pastrnaka
malo seckanog lista celera
nisam napisala so jer je paradajz sok koji ja koristim dovoljno slan
Priprema
1.
Pomesajte sastojke za cufte i formirajte kuglice.Nekada ih proprzim na malo ulja a nekada im dodam jedno jaje i onda ih (nakon sto su malo odstojale) uvaljam u brasno i direktno spustam u gotov sos.
2.
Ako ste ih przili na ulju, kada blago porumene dodajte i seckani crni luk i jos malo proprzite.
Zatim dodajte brasno, alevu papriku, 2dl vode, sok od paradajza, celerov list i na najsitnije izrendan koren zeleni ili pastrnaka.
3.
Krčkajte na laganoj vatri oko pola sata.
4.
Ako ste se odlucili da ne przite ćufte, onda u masu od mesa ubacite jedno jaje, promesajte i ostavite ih 20 min da odstoje da se stegnu.Zatim formirajte kuglice, uvaljajte ih u brasno i direktno spustajte u sos, koji u ovom slucaju treba da bude redji, jer ce ga dodatno zgusnuti brasno sa cuftica.
Related Posts:
UKUSAN KOLAČ BEZ PEČENJA GOTOV ZA 20 MINUTA SASTOJCI: Pakovanje Oreo keksa 6 kašika putera, istopljenog 230 ml krem sira 30 g šećera 2 kašike hladnog mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 350 ml šlaga 2 pakovanja gotovog pudinga od čokolade … Read More
KORISNI SAVJETI KAKO UZGAJATI ORHIDEJE OVO NE SMIJETE PROPUSTITI Orhideja falenopsis – jedna je od najlepših sobnih biljaka. Po pravilu je kupujemo kada je u cvatu. Vremenom cvetovi opadaju, a vlasnici orhideja počinju se pitati da li rade nešto pogrešno. U ovom članku ispričaćemo vam z… Read More
UPOZORENJE: CIJELA PORODICA UMRLA NAKON ŠTO JE ŽENA NAPRAVILA JEDNOSTAVNU GREŠKU U KUHINJI! Krompir može biti ukusna, raznovrsna namirnica koja se može koristiti za bezbroj ukusnih recepata. Nažalost, u nekim slučajevima mogu biti smrtonosni. Ako imate krompir u svom domu koji stoje već neko vrijeme, možda ćete i… Read More
DODATKOM JEDNE NAMJERNICE SMRŠALA JE 25 KILOGRAMA ZA 65 DANA! Motivaciju za mršavljenje je pronašla u svojoj vjenčanici u koju u tom trenutku nije mogla laički rečeno ući. Naredna dve mjeseca je pokušavala da smrša pohađajući razne fitnes tečaje ali nije uspjevalo da pače dobila je dod… Read More
DIPLOMIRANI SAM INŽINJER ALI RADIM KAO KONOBAR U JEDNOM RESTORANU... Diplomirani sam inženjer, ali radim kao konobar u jednom restoranu. Oženjen sam imam dvoje djece i jednostavno sam primoran da na neki način zaradim. Izuzetno naporan posao i obzirom da radim drugu smjenu nikada kući ne dola… Read More
0 komentari:
Objavi komentar