srijeda, 23. studenoga 2016.
KAKO PRIPREMITI BEČKU ŠNICLI...RECEPT I POSTUPAK
By arsenal at 00:26
No comments
POTREBNO JE
(za četiri osobe)
600 g telećeg filea ili krtog mesa, 2 jaja, so, meko brašno, mrvice hleba, ulje ili mast
UKRAS: kriška limuna, peršun
PRILOG: salata od krompira, krastavaca, paradajza, majoneza ili zelena, krompir u peršunu
Iseći četiri teleće šnicle koje planirate da iskoristite za ukusan obrok. Ivice blago zasecite.
Šnicle pokriti celofanom i nežno izlupajte. Debljina šnicle je individualna, neko voli kada je meso deblje, a neko kada je tanje. Uobičajena debljina je oko 6 mm.
Šniclu sa svih strana podjednako posolite. Neka dostoje nekoliko minuta.
Jaja ulupajte viljuškom, nikako ne mikserom. Umočite šniclu u brašno i provucite je kroz jaja.
Meso umotajte u mrvice. Šniclu blago otresti posle ovog koraka. Odmah preneti u pripremljen tiganja u kome ste već zagrejali dosta masti (2-3 cm).
Stalnim pomeranjem tiganja pržiti šniclu. Potrebno je od tri do pet minuta i meso će biti gotovo.
Najzgodnije je da meso okrećete viljuškama. Kada je gotovo izvadite ga iz tiganja i ostavite da se ocedi od suvišne masnoće na ubrusu.
Related Posts:
BEZ PUNO PAMETOVANJA MOGU REĆE SA JE OVAJ KOLAČ SAN SNOVA Sastojci Kore: 10 bjelanjaka 300 grama šećera 400 grama prženih mljevenih lješnjaka 4 žlice brašna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krema: 1/2 l mlijeka 5 žlica brašna 5 žlica šećera 200 grama maslac… Read More
KAKO SE PRAVI TIJESTO ZA PITE - MNOGO KORISNI SAVJETI Potrebno je: cca 1 kg mekog bijelog brasna malo soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kom jaje 1/2 l tople vode Priprema: Neka vas ne brine vrijeme potrebno za pripremu recepta – radi se o u… Read More
MARINIRANE PAPRIKE...RECEPT JEDNOG MAKEDONCA...MUŽ KAŽE BOLJE NEGO U RESTORANU Sastojci Zimnica 50 komada crvene mesnate paprike 250ml ulje 250 ml sirce 1 ruka secera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1ruka soli 2-3 glavice bjeli luk 2 veze persun 1 kesica biber u zrnu Priprem… Read More
20 minutna poslastica sa mjerama na šoljice SASTOJCI – 2 šoljice brašna – 2 kašike šećera – ¼ kašičice soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – ¾ šolje maslaca – 1 jaje – 2 kašike vode – 1 šolja slatke pavlake – ½ šolje mleka – 1 ½ šolje… Read More
BRZO I BEZ KOMPLIKACIJE...DANAŠNJI RUČAK KOJEG SVI VOLE Sastojci: 1 pakovanje oblatni 3 x 250 gr krem sira (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 200 gr sitnog sira 150 gr majoneza 3 male čaše (2 dcl) kisele pavlake) 400 gr trapista 500 gr tanko sečene praške š… Read More
0 komentari:
Objavi komentar