srijeda, 30. studenoga 2016.
ODMAH ZAPIŠITE: Ovo je recept za vrhunske ćevape! Recept pomoću kojeg ćete sami napraviti smesu za ćevape kao pravi ćevabdžija..
By arsenal at 04:09
No comments
Evo recepta kako da sami napravite smesu za ćevape kao pravi ćevabdžija. Iskusni kažu da kod pravljenja ćevapa nema posebnih komplikacija, poenta je u dobrom mesu, načinu pripreme i da smesa odstoji.
Sve što vam je potrebno za prave ćevape jeste:
– 1,5 kg mlevene junetine
– 0,5 kg jagnjetine
– 4-5 čena belog luka
– 2% od ukupne količine mesa
– soli
– 2 kašičice sode bikarbone
Priprema:
Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelijte sa oko 100 ml vode i belog luka koje ste ranije prokuvali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.
Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider.
Pre nego krenete oblikovati ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to.
Ispecite i uživajte u ukusnom i sočnom ćevapu.
Related Posts:
LAKO ZA NAPRAVITI: MILKA TORTA BEZ PEČENJA (RECEPT) Sigurno ste se uvijek pitali kako napraviti Milku, tu divnu čokoladu koji mnogi od nas obožavaju. E pa, drage dame, donosimo vam odličan recept za Milka tortu bez pečenja, a koju možete napraviti za svega pola sata. Sasto… Read More
DVOBOJNE ŠUBARICE ILI KAPE KAKO GOD UVIJEK OMILJENI KOLAČ Sastojci Kora 8 jaja 250 gr šećera 250 gr brašna 4 kašike vode 2 kašike ulja 1/2 pak prašak za pecivo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 10 gr kako prah Fil 200 gr brašna 400 gr šećera 1 l mlij… Read More
LEDENE KOCKE...PRAVITE IH PO OVOM RECEPTU I NEĆETE POGRIJEŠITI Sastojci Biskvit 7 bjelanjaka 7 žlica šećera u prahu 7 žlica brašna prstohvat soli 120 ml mlakog mlijeka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krema prva 7 žutanjaka 7 žlica šećera 5 žlica škrobno… Read More
BRZO I UKUSNO PECIVO GOTOVA ZA 20 MINUTA Sastojci Tijesto 300 g svijezeg sira (ja stavljam zrnati svijezi sir) 8 zlica mlijeka 2 jaja 10 zlica ulja 400 g brasna 100 g kukuruznog brasna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 1/2 vrecica praska z… Read More
U DANAŠNJEM POSTU OTKRIT ĆU VAM KAKO NAPRAVITI OVAKVE PALAČINKE Sastojci: 2 jaja, 500 ml mlijeka, 1 žlicu ulja, 1 dl mineralne vode, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); brašno po potrebi, prstohvat soli, 1 žlica kakaa Priprema: Od navedenih sastojaka (jaja, mlijek… Read More
0 komentari:
Objavi komentar