subota, 26. studenoga 2016.
SLANI PAMUK PUŽIĆI
By arsenal at 15:11
No comments
Sastojci
za tijesto
400 g brašna
1 dl mlijeka
1 dl jogurta
1/2 dl ulja
1 kom jaje
10 g kvasca
1 kašičica soli
1 kašika šećera
za premazivanje
1 kom žumance
1 kašika ulja
po potrebi susam, mak i sl.
Priprema
1.
Kvasac i šećer izmiješati pa preliti mlakim mlijekom i ostaviti da naraste. Umutiti jaje, dodati so i ulje pa izmiješati, dodati mlak jogurt i nadošli kvasac, izmiješati i dodavati brašno, postepeno, pa zamijesiti glatko tijesto. Pokriti i ostaviti na toplom da naraste.
2.
Nadošlo tijesto premijesiti pa ga istanjiti u kvadrat 35 x 35 cm. isjeći na trakice široke do 1,5 cm. i saviti pužića, kraj trakice saviti ispod tijesta.
3.
Pužiće stavljati u pleh obložen papirom za pečenje sa malim razmacima između njih.
4.
Premazati žumancetom izmućenim sa malo ulja i posuti susamom. Ostaviti da još malo narastu, dok se rerna zagrije
5.
Rernu zagrijati na 220 C staviti pužiće i smanjiti na 200 C peći 20 -25 min ili po potrebi
Related Posts:
POUČNA PRIČA....Veoma siromasan covek ziveo je sa svojom zenom. Jednoga dana njegova zena koja je imala veoma dugu kosu zamolila ga je da joj kupi cesalj za kosu… Covek se osecao rastuzeno i rekao je ne. Objasnio je da nema dovoljno novca cak ni da popravi kais na satu koji je pukao. … Read More
NE MOGU VAM OPISATI KAKO ME ODUŠEVILA OVA PITA…TAJNA JE U NAČINU PRIPREME Sastojci 600g brasna 1 mala kasicica soli 1 velika kasika ulja mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski) 1 cijelo pile 4 glavice vece crnog luka 1 mala kasicica soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pus… Read More
UŽIVAJTE U OMILJENOM TALIJANSKOM SPECIJALITETU ZA SAMO 6 MINUTA! Omiljeni italijanski specijalitet u ekspresno-brzoj varijanti se možda neće dopasti baš svima, ali svakako vam preporučujemo Ukoliko koristite nekuvane lazanje, ostavite ih da omekšaju u toploj void pre pripreme. Sastojci: –… Read More
ZA DANAŠNJIM RUČKOM SE TRAŽIO ZALOGAJ VIŠE...PROBAJTE SPECIJALITET KOJEG SVI VOLE Ima toga već kod mene ali u malo drugačijoj formi, a sad evo i rolata :)...jer mi tikvice obožavamo :) Sastojci tikvice (kod mene 2 srednje) brašno jaje papar, sol šunka (4 velike fete fine šunke) (adsbygoogle = windo… Read More
NEOBIČNA I EFEKTNA TEHNIKA: FARBANJE JAJA RIŽOM Pirinač! Svi ga imamo u šteku, trebaju vam samo još dobre boje za farbanje, plastična posudica i malo strpljenja. Efekat koji se dobija je zaista poseban, mene je podsetio na časove likovnog, kada smo sa četkicama za zube … Read More
0 komentari:
Objavi komentar