srijeda, 7. prosinca 2016.
BOŽIĆNI PUNJENI KEKSIĆI..ODLIČAN IZBOR ZA SVE KOJI VOLE KEKSIĆE
By arsenal at 04:11
No comments
Sastojci
Prhko tijesto
170 g maslaca
300 g glatkog brašna
100 g šećera
1 jaje
Nadjev od maka
125 g mljevenog maka
1 žličica šećera
50 ml mlijeka
nekoliko kapi arome ruma
šećer u prahu za valjanje
Priprema
1.
Nadjev od maka
Kao prvo pripremite nadjev od maka tako da sve sastojke (mak, šećer i aromu ruma)prelijete s vrućim mlijekom i dobro izmješajte. (Nemojte dodavati više mlijeka iako mislite da treba... ali NETREBA, samo dobro izmješajte). Ostavite da se nadjev hladi dok pripremate tijesto.
2.
Prhko tijesto
Brašno i šećer promješajte u zdjeli, pa dodajte hladan maslac narezan na kockice i jaje.Zamjesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i odložite u hladnjak na 30 do 60 minuta.
3.
Pećnicu zagrijte na 180°C, a veliki plitki lim od pećnice obložite papirom za pečenje.
4.
Izrada keksića
Tijesto podjelite na 25 kuglica veličine oraha.Svaku kuglicu malo istanjite i u sredinu svake stavite vrhom punu žličicu hladnog nadjeva od maka . Formirajte pravilne kuglice pa ih složite na pripremljeni lim pazeći na razmak jer će se keksi tijekom pečenja raširiti.
5.
Kekse pecite 10-ak minuta te ih pripazite da ne potamne. Ohladite ih na rešetki, zatim ih obilno po želji uvaljajte u šećer u prahu i do upotrebe spremite u limenu kutiju.
Posluživanje
Od ove količine, dobije se 25 keksa... a do limene kutije nisu ni stigli
Related Posts:
KNEDLE SA ŠLJIVAMA U ČAŠI...jednostavni,savršeni desert u čaši! Sastojci sastojci: 900 ml mlijeka 9 kašika šećera 9 kašika pšeničnog griza 1 vanilin šećer (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 50 gr margarina 1 jaje i još: 450 gr šljiva 4-5 kašike džema od šlji… Read More
MAMINE PARTY POGAČICE...MEKANE KAO PAMUK A TOPE SE U USTIMA Sastojci 250gr svežeg sira 200gr maslaca* 2 jaja* 1 kašikica soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 400gr brašna susam, kim po želji Priprema 1. Sir pomešati sa jajetom, 1 žumancetom i solju pa dodat… Read More
BRZA POGAČA JAKO MEKANA I UKUSNA Sastojci 20 g kvasca 1 jogurtska čaša tople vode 1 kašičica soli 1 kašičica šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kašike ulja oko 300-310 g brašna Priprema 1. Od svih navedenih sastojaka umesit… Read More
KIFLICE Znam da recepata za ovaj tip kiflica ima podosta, ali ja ću pridodati i ovaj jer su savršeno brze pripreme, prhke i preukusne. Sastojci 500g brašna 250g margarina 2dl mlijeka 1praš. za pecivo (adsbygoogle = window.a… Read More
BELO MESO - IDEJA ZA 20MIN RUČAK Par sekundi, po par sekundi, par minuta, po par minuta /ukupno 20 minuta/ i bogovski ručak. Kada sam recept videla u jutarnjem programu, jedne naše tv, znala sam da je to, to. SASTOJCI 1 belo meso 1 puna… Read More
0 komentari:
Objavi komentar