subota, 17. prosinca 2016.
MAMINA PATIŠPANIJA...KOLAČ MOG DJETINSTVA
By arsenal at 05:51
No comments
Često nam je mama pravila patišpanju, nekad prelivenu agdom, nekada suhu – i uvijek bi nestala brže nego što se pojavila.
Sastojci
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 5 kašika brašna
– 1 kesica praška za pecivo
ZA AGDU:
– 300 g šećera
– 200 ml vode
– 2 kriške limuna
Priprema
Od pet jaja odvojiti žumance i bjelance. Bjelance umutiti u čvrst snijeg, a žumancima dodati šećer i dobro umutiti.
Spojiti žumance i bjelance i izmiješati.
U drugoj posudi promiješati brašno i prašak za pecivo. Muteći mikserom, postepeno dodavati brašno jajima.
Smjesu izliti u nauljenu tepsiju veličine 20 x 35 cm.
Peći na 180 stepeni dok patišpanja ne porumeni, oko 15 minuta.
Kada je pečena, ostaviti da se malo ohladi i pripremiti agdu. U šerpi promiješati vodu i šećer, staviti da se kuha.
Kada prokuha, urezati dvije kriške limuna i kuhati 10 minuta na laganoj temperaturi.
Vrelu agdu polako i ravnomjerno sipati preko hladne patišpanje.
Ostaviti oko 45 minuta da patišpanja lijepo upije agdu, pa rezati na kocke i posluživati.
Izvor: coolinarka.com
Related Posts:
Par sastojaka koja sigurno imate u kuhnji i CARSKI doručak je tu! Jaja, slanina i malo začina, zvuči kao sasvim običan doručak, ali ukoliko ga spremite na ovaj način, iznendićete se efektom, a svakako ćete imati dovoljno energije do ručka. Sastojci koji će vam biti potrebni su: – 5 jaja… Read More
RECEPT ZA FONDAN NA BAZI MEDA (masa za oblaganje torti i izradu figurica) Brza i jednostavna priprema fondana na bazi meda. Masa je odlična za oblaganje torti i izradu figurica. Sastojci 50gr margarina 1jušna zlica svijetlog meda(bagremovog,cvijetnog..) pola vrećice želatine(mljevene bijele) … Read More
BAKA MI JE DALA OVAJ SAVJET! RIJEŠILA SAM SE ISPUCALIH PETA ZA POLA SATA! Problemi sa ispucalim petama nisu upšte ozbiljni problemi, ali mogu biti itekako bolni, uporni te mogu naštetiti u velikoj mjeri vašem kvalitetu života. U svakom slučaju postoji jedno jednostavno rješenje ovog problema,za ko… Read More
TATA MI RADI U DRUGOM GRADU...I DANAS KAD JE DOSAO KUĆI.... Tata mi radi u drugom gradu. I danas kad je dosao kuci mama ga tera da ide da proveri da li mu je tu sav alat itd. Ja sva zabunjena ne znam o cemu se radi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pokazuje o… Read More
NEODOLJIVO MEKANO PECIVO KOJE SE PRAVI ZA PAR MINUTA, NESTANU U SEKUNDI Sastojci Tijesto: 500g brašna 1 jogurt (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 dec mlakog mlijeka 1 jaje 1 svježi kvasac mala žličica soli Priprema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(… Read More
0 komentari:
Objavi komentar