SASTOJCI:
Tijeso:
320 gr svježeg sira
8 kašika mlijeka
2 jaja
10 kašika ulja
400 gr brašna
80 gr kukuruznog brašna
2 kesice praška za pecivo
so
Nadjev:
150-200 gr sira
120-150 gr šunke
Za premazivanje:
punomasno mlijeko
PRIPREMA:
U posudu istresite sva sastojke za tijesto,miješajte i umijesite tijesto.
Pobrašnite sto i razvijte tijesto (odp 4 mm debljine). Izrežite što vise kvadrata tijesta (odp 8-9 cm)
Na sve kvadrate redajte sir i šunku,savijte u obliku valjka (kao na slici).
Tijesto na rubovima malo pritisnike kako vam ne bi curilo,redajte u pleh obložen papirom i premažite mlijekom.
Stavite da se peče u zagrijanoj rerni 10 tak minuta na 220°.
Ohladite i jedite !!!
0 komentari:
Objavi komentar