četvrtak, 22. prosinca 2016.
ŠTRUDLICE SA ORASIMA...NAJFINIJI RECEPT ZA KOJI VAM NE TREBA NIKAKVO UMIJEĆE
By arsenal at 12:57
No comments
Sastojci
za tijesto
200 g putera
200 g krem sira
100 g Šećera ( kristal)
2 kom žumanceta
450 g Pšenično glatko brašno Podravka
mrvica soli
od 1 limuna ribana korica
za fil
350 g mljevenih oraha
2 kom bjelanceta
1 kom Vanilin šećera Dolcela
2-3 kašike šećera
po potrebi šećer u prahu za posipanje
Priprema
1.
za tijesto, puter sobne temperature izmiksati, dodati šećer i žumanca i mutiti da se šećer istopi, dodati krem sir i koricu limuna pa izmiješati, pa sipati brašno postepeno i zamijesiti glatko tijesto, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti da odstoji 30-ak minuta.
za fil bjelaanca i šećer malo umutiti viljuškom, dodati orahe i vanilin šećer pa izmiješati
2.
tijesto istanjiti tanko oko 2-3 mm debljine, modlom ili čašom vaditi krugove, od fila napraviti valjčiće, (najbolje prije razvijanja oblikovati sve) na svaki krug staviti valjčić od oraha, ivice koje će se preklapati istanjiti prstima (bitno je da se dobro istanje ivice, da se preklopi što se više može, da gornja strana ne nebi bila predebela) premazati šećernom otopinom ( 1 kašičicu šećera preliti sa par kapi vode i izmiješati da se šećer istopi) prebaciti jednu stranu tijesta preko fila, preko nje i suprotnu, malo pritisnuti da se još malo istanje i prevući viljuškom tako da ostane trag
3.
stavljati u pleh prekriven papirom za pečenje
4.
peći na 200 C kad pučnu da blago rumene pečeni su
5.
pečene posuti šećerom u prahu
Related Posts:
SPREMANJE PAPRIKA U ZAMRZIVAČ.. UKOLIKO JEDNOM URADITE OVAKO, SIGURNA SAM DA VIŠE NIKADA NEĆETE ZALEDITI "ŽIVE" PAPRIKE Paprike na ovaj način zadržavaju svoj ukus kada ih izvadite iz zamrzivača Sastojci po potrebi paprike (babure, roge itd.) 2 kašike soli na 1 l vode (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kašika šećera n… Read More
PUNJENE TIKVICE OVAKO IH JE SPREMALA MOJA MAMA I MENI SU NAJBOLJE Sastojci 6 - 8 tikvica 2 glavice crnog luka 1/2 kg mlevenog mesa 3 čena belog luka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 jaje 1 šoljica pirinča (skuvanog) Za bešamel: 1 i 1/2 kašika brašna, malo… Read More
GODINAMA PAPRIKE FILUJEM NA OVAJ NAČIN I NE PADA MI NA PAMET DA MIJENJAM RECEPT Sastojci 8 svježih paprika – srednje veličine 350 g mljevene teletine 350 g mljevene svinjetine 1 žlica nasjeckanog luka 3 češnja češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina 1 žličica Slatke paprike mljevene ½ žličice Crnog papra… Read More
OSVJEŽAVJUĆI KOLAČ...A NEKI KAŽU I KRALJICA LETNJIH POSLASTICA Sastojci 10kom jaja 10 kasika secera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 6 kasika sitnog psenicnog griza 4 kasike mekog brasna tip 400 za prelivanje 2 l mleka 10 kasika secera 1 kesica vanil sece… Read More
BRZI DORUČAK KOJEG SVI VOLE...PLETENICA SA ŠUNKOM Sastojci Za tijesto: 500 g brašna za dizana tijesta 200 g mlakog mlijeka 1 svježi kvasac 2 žličice šećera 1 prašak za pecivo 1 žlica soli 70 ml tekućeg jogurta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 ja… Read More
0 komentari:
Objavi komentar