ponedjeljak, 9. siječnja 2017.
JAGNJECE PECENJE! OTKRIVAM SVOJU TAJNU ZA OVAJ RECEPT A DOBILA SAM GA DAVNO U MLADOSTI
By arsenal at 12:40
No comments
Evo i mog nacina spremanja jagnjetine… Svaka domacica ima neku svoju tajnu, a vi dodajte svoju:D
Sastojci
3 kg jagnjetine/ plecka sa rebarcima/
po ukusu soli
senfa
1 dl mesavine vode i belog vina
0,5 dl ulja
zacini po zelji ruzmarin
Priprema
1.
Jagnjetinu oprati i prosusiti.
2.
Zarezati meso na vise mesta duz plecke da bi bolje primilo
zacine.
3.
Pomesati vodu, belo vino, ulje i ruzmarin i staviti u vatrostalnu posudu u kojoj ce se peci meso.
4.
Jagnjetinu dobro posoliti, utrljati so svuda po mesu. Po zelji u zaseke i po povrsini mesa premazati senf.
5.
Spustiti meso u posudu i prekriti alu-folijom.
6.
Peci meso najpre pokriveno folijom na 200 stepeni. Povremeno vaditi posudu, okretati meso i zalivati
sokom koje je pustilo. Pred kraj pecenja skinuti foliju i ostaviti jos 15 minuta da se uhvati lepa korica.
7.
Malo prohladiti i servirati uz krompir koji ste ispekli kraj mesa.
Related Posts:
TORTA O KOJOJ SVI PRIČAJU OVO MORATE PROBATI Sastojci PRVI DIO 5 bjelanjaka, 5 žlica šećera, 3 žlice brašna, 3 žlice mljevenih oraha, 1/2 pecilnog DRUGI DIO 280 g mljevene plazme, 2 dl mlijeka ( sobne temp. ili hladno), 200 g otopljene čokolade, 150 g maslaca, 120 g … Read More
MEKE KAO DUSA, A LAGANE KAO PERCE – PADEJSKE KIFLE! TOLIKO SU DOBRE, DA SAM MORALA PODIJELITI RECEPT S VAMA Sastojci Za testo: 1 kvasac 4 dcl mleka 2 dcl vode 3 ravne kasicice soli 1 kasika secera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); oko 850 gr brasna Za premaz: 140 gr masti 3 zumanceta 1 kasika brasna Za kraj… Read More
ČOKOLADNI BOŽIĆNI KOLAČIĆI Sastojci: Smjesa za keksice: Salica – 250 ml 2 salice glatkog brasna 1 salica i 1 zlica finog kakaa ( ja sam koristila gorki kakao ) 2 zlicice soli ( savjet staviti manje soli ) 226 gr maslaca ( sobne temperature ) 1 salic… Read More
NEVEROVATNO: DRVO NA KOJEM RAĐA 40 RAZLIČITIH VRSTA VOĆA! Sem van Aken sa univerziteta Sirakuza uzgojio je drvo koje rađa 40 različitih vrsta voća! Tokom letnjih meseci sa njegovih grana vise mnoge sorte šljiva, kajsija, bresaka, nektarina, višanja i badema. Van Aken, inače nagrađi… Read More
PERFEKTNO POHANI PILEĆI BATACI Drage dame, želite da li da svog muškarca potpuno oduševite i kupite za sva vremena? Biće vam potrebno svega 15 minuta, a ljubav svoje jače polovine ćete uživati sigurno nedelju dana Sastojci: 4 pileća krilca, 4 pileća ba… Read More
0 komentari:
Objavi komentar