četvrtak, 5. siječnja 2017.
MEKANA I FINA POGAČA SA SIROM
By arsenal at 09:51
No comments
Sastojci
1 kg mekog brašna tipa- 400
1 svijež kvasac
3 dl mlijeka
300 gr sviježeg sira
4 jajeta
1 kašika šećera
2 kaščice soli
2 dl ulja
20 gr susama
Priprema
1.
U odgovarajućoj posudi sjediniti mlako mlijeko, svijež kvasac, šećer, 2 kašike brašna i 1 kašičicu soli, te dobro izmješati i ostaviti na toplom da nadođe.
2.
U veću posudu za miješanje sipati 1/2 kg brašna, dodati nadošao kvasac, 3 jajeta, ostatak soli, sir i 2 dl ulja. Pripremljene sastojke sjediniti, pa postepeno dodavati ostatak brašna i mijesiti kako bi se dobilo ujednačeno tijesto.
3.
Umješano tijesto ostaviti da nadolazi 40 minuta, a zatim ga razvući oklagijom na debljinu od 1 cm.
Odgovarajućim kalupom prečnika 12 cm izvaditi cvijetove ( krugove ) od tijesta, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.
4.
Okruglu tepsiju nauljiti i poslagati cvijetove / krugove od tijesta jedan do drugog, tako da se na krajevima preklapaju.
5.
Ovako pripremljenu pogaču ostaviti još malo da nadođe.
Peći u zagrijanoj rerni na 250°
C dok ne porumeni.
Related Posts:
GRČKA PITA OD ŠPINATA SASTOJCI 1 pakiranje lisnatog tijesta 1,5 kg špinata 2 luka 4-5 češnja češnjaka 200 g fete 2+1 jaja 5 žlica vrhnja za kuhanje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); vegeta sol biber muškatni orašćić maslino… Read More
BRZA I JENOSTAVNA... MA SAVRŠENA BEZ PEGLANJA I FENIRANJA! ZA 10 MINUTA GOTOVA Sastojci 2 žličice Instant želatine Dolcela 3 žlice vode (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 200 ml vrhnja za šlag 200 g tamne čokolade za kuhanje Priprema 1.Pomiješajte želatinu s hladnom vodom. Ostavi… Read More
Za ručak : PLJESKAVICE iz RERNE bez KAPI ULJA — Mekane i mirisne Savršen ručak za vas i vašu porodicu. SASTOJCI: 500 gr junetine – mljevene 2 jaja pola glavice bijelog luka pola glavice crvenog luka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 100 gr gauda sira prašak za pec… Read More
NUTELLA KOLAČIĆ poslastica koja oduševljava : Kremasta i sočna bez glutena SASTOJCI: Podloga 130 gr keksa (petit ili bezglutenski po želji) 50 gr maslaca 20 gr prženih lješnjaka (krupnije nasjeckanih) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kašike eurokrema Nutella Krema 45 gr … Read More
KORISNI SAVETI ZA SVE LJUBITELJE SOBNIH BILJAKA! Želite li da vaše sobne biljke cvjetaju često i bogato? Poslušajte savjete iskusnih cvjećara. Ove korisne preporuke pomoći će vam da uzgojite pravu cvijetnu baštu na svom prozoru, piše uspesnazena.com! Tajna bogatog sobnog v… Read More
0 komentari:
Objavi komentar