nedjelja, 19. veljače 2017.
PUNJENA BUHTLA POGAČA
By arsenal at 10:36
No comments
Sastojci
kvasac
1 dcl toplog mlijeka
1/2 svježeg kvasca
1 velika žlica šećera
po potrebi brašna
tijesto
1/2 kg brašna
10 dkg šećera
10 dkg *otopljenog maslaca
1,5 do2 dcl toplog mlijeka
1 jaje
1 vanil šećer
malo limunove korice
malo soli
nadjev
marmelada ili
nutela ili
pekmez
posipanje
šećer u prahu
Priprema
1.
U malo toplog mlijeka dodajte šećer, kvasac i brašno. Pustite da se digne.
2.
Zagrijte mlijeko. Otopite maslo i malo ga prohladite. U toplo mlijeko dodajte jaje, malo to promutite. U veću zdjelu stavite brašno, šećer, sol, lim. koricu, vanil šećer, uzašli kvasac, mlijeko sa jajem i otopljeno maslo.
3.
Dobro izradite dok ne dobijete kuglu koja se odvaja od stijenki posude.
4.
Tijesto poklopite ili pokrijte čistom krpom i pustite da se diže na toplome. Neka se udvostruči obujam.
5.
Kada se udvostručilo, malo ga izradite rukama i napravite 15 loptica. Loptice stavljajte na dlan
i malo ih spljoštite, svaku punite omiljenim pekmezom nutellom..
6.
…i ovako joj zavrnite dno da nadjev ne bi iscurio prilikom pečenja. Zvrnuti dio ide na dno.
7.
Ostavite ih da se na toplome još jednom dižu.
8.
Dignute buhtle stavite u HLADNU rernu koju uključite na 160 °C neka se peku jedno 30-ak minuta , zavisno od vaše rerne ili dok lijepo ne porumene.
Prije pečenja ih je dobro namazati otopljenim maslom i posuti šećerom u prahu, onda imaju savršeno hrskavu i slatku koricu.
coolinarika.com
Related Posts:
OVAK RECEPT ZA TIKVICE NISTE PROBALI A TREBALI BI BUDU NAJBRŽE GOTOVE A TAKO SU SOČNE I KREMASTE Nema šta ne može od tikvica da se napravi – predjela, čorbice, glavna jela i prilozi, čak i kolači! Pred vama je jednostavan recept za još jednostavnije predjelo (ili lagani ručak). Sastojci 4 cukini (zucchini) tikvice 1/2 … Read More
RUČAK ZA 15 MINUTA : RAZLJEVANKA Sastojci potrebno 300 gr brasna 3,4 jaja 3,4 casice jogurta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3 kas ulja slatko i kiselo vrhnje sol mlijeka po ptrebi Priprema (adsbygoogle = window.adsb… Read More
Jako dobar RECEPT za hrskave DOMAĆE ĐEVREKE fantastičnog ukusa. Sastojci: 1 kg brašna 300 g susama 2 kašike meda (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 500 ml mlake vode 1 svež kvasac 4 kašike ulja 1/2 kesice praška za pecivo so Priprema: Korak 1. Zamesite testo ostav… Read More
JEDAN DIVAN RUČAK..SPECIJALITET TURSKE KUHINJE KOJI NE SMIJETE PROPUSTITI Sastojci 250g staroga kruha 80g putera ili ulja 1glavica crnoga luka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 60g brasna 250ml mljeka 2kom jaja 1mala kasicica soli 1velika kasika sjeckanog persuna Priprema… Read More
ŽIVOT SA ŽENOM MI SE PRETVORIO U PAKAO Život sa ženom mi se pretvorio u pakao jer ne može da ostane u drugom stanju. Redovno me vređa i započinje svađe bez povoda.Tako jednog dana ja odlučim da prošetam do obližnjeg parka. Kad tamo moja bivša sa sinom. (ad… Read More
0 komentari:
Objavi komentar