nedjelja, 19. veljače 2017.
PUNJENA BUHTLA POGAČA
By arsenal at 10:36
No comments
Sastojci
kvasac
1 dcl toplog mlijeka
1/2 svježeg kvasca
1 velika žlica šećera
po potrebi brašna
tijesto
1/2 kg brašna
10 dkg šećera
10 dkg *otopljenog maslaca
1,5 do2 dcl toplog mlijeka
1 jaje
1 vanil šećer
malo limunove korice
malo soli
nadjev
marmelada ili
nutela ili
pekmez
posipanje
šećer u prahu
Priprema
1.
U malo toplog mlijeka dodajte šećer, kvasac i brašno. Pustite da se digne.
2.
Zagrijte mlijeko. Otopite maslo i malo ga prohladite. U toplo mlijeko dodajte jaje, malo to promutite. U veću zdjelu stavite brašno, šećer, sol, lim. koricu, vanil šećer, uzašli kvasac, mlijeko sa jajem i otopljeno maslo.
3.
Dobro izradite dok ne dobijete kuglu koja se odvaja od stijenki posude.
4.
Tijesto poklopite ili pokrijte čistom krpom i pustite da se diže na toplome. Neka se udvostruči obujam.
5.
Kada se udvostručilo, malo ga izradite rukama i napravite 15 loptica. Loptice stavljajte na dlan
i malo ih spljoštite, svaku punite omiljenim pekmezom nutellom..
6.
…i ovako joj zavrnite dno da nadjev ne bi iscurio prilikom pečenja. Zvrnuti dio ide na dno.
7.
Ostavite ih da se na toplome još jednom dižu.
8.
Dignute buhtle stavite u HLADNU rernu koju uključite na 160 °C neka se peku jedno 30-ak minuta , zavisno od vaše rerne ili dok lijepo ne porumene.
Prije pečenja ih je dobro namazati otopljenim maslom i posuti šećerom u prahu, onda imaju savršeno hrskavu i slatku koricu.
coolinarika.com
Related Posts:
PEČENO PILE NA SOLI....Ovdje vam je potrebno tako malo sastojaka, a rezultat je za 5. Sastojci Pile 1 cijelo pile (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 šaka soli Priprema 1. Sve što je potrebno za ovakvo ukusno pripremljeno pile jesu pile i sol. Pile dakle operite i posušite kr… Read More
MOJA SUPRUGA JE STARIJA OD MENE I BILA JE VEĆ JEDNOM UDATA. MUŽ JOJ JE.... Moja supruga je starija od mene i bila je već jednom udata. Muž joj je poginuo kada ja imala 26 godina. Kada sam je zaprosio rekla mi je da pristaje, ali da znam da ona svog prvog muža nikada neće zaboraviti i da želi da joj… Read More
URADITE OVO I VAŠI PEŠKIRI ĆE BITI MEKANI I KAO NOVI A NE KRUTI I OTRCANI Peškiri se, kao i mnoga odjeća pranjem istrše, gube svoju kvalitetu, gube mekoću bez obzira kakav skup proizvod koristili. Postoji jedan trik da mu vratite njegov sjaj sa samo jednim pranjem. (adsbygoogle = window.adsb… Read More
DIVNA KREMA ODLIČNE ROLNICE….KOLAČ KOJI MORATE VOLITI SASTOJCI : 300g secera 1 l mljeka 100g putera 60g gustina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 120g brasna 4 velike kasike kakaa 1 vrecica vanilin secer I JOS: 100g kokos 2 vrecice slag pjene (spremitii… Read More
“REZANJE KOLAČA” – DANAS ĆU VAM OTKRITI SVOJU MALU TAJNU REZANJA KOLAČA,KAKO DA VAM SVI KOLAČI BUDU ISTI I SAVRŠENO ODREZANI Priprema: 1. Svoju prvu ozbiljnu količinu kolača pekla sam za 1. rođendan svoje princezice.Izgledali su dobro dok ih nisam počela rezat. Uzela sam najveći nož misleći da će ići lakše….katastrofa …kao da sam ih rezala sjekiro… Read More
0 komentari:
Objavi komentar