utorak, 21. veljače 2017.
ŠTRUDLICE SA DŽEMOM DOK SKUHATE KAFU I ONE SU GOTOVE....
By arsenal at 11:23
No comments
SASTOJCI
za testo
– 400 gr brašna + oko 40 gr za posipanje testa
– 2 dl kisele pavlake
– 160 gr masti
– 3 kašike šećera
– prstohvat soli
I još
– pekmez za filovanje, malo gušći
– prah šećer za posipanje pečenih štrudlica
PRIPREMA
Od navedenih sastojaka umesiti testo, pa ga umotati u streč foliju, i ostaviti u frižider na pola sata do sat vremena da se ohladi i stegne.
Za to vreme, na peki papiru nacrtati pravougaonik dimenzija 40 x 32 cm.
Papir okrenuti na dole, crtežom na dole, ka stolu, pa na njemu oklagijom razvući testo, posipajući ga brašnom da se ne lepi, a pazeći da bude velik taman kao nacrtani pravougaonik. Testo iseći po dužini na šetiri dugačke trake. Na sredinu svake trake naneti pekmez, a zatom prstima podići ivice trake, i spojiti ih, kao što je na slici.
Na pleh za pečenje staviti peki papir, pa pažljivo preneti svaku štrudlicu, i staviti je na papir šavom na dole, da se spoj ne vidi. Tek kad su sve šetiri štrudlice prenete, iseći ih na parčad, ali, ne treba ih rastavljati da pekmez ne curi.
Peku se oko na 180 stepeni, dvadesetak minuta, pazeći da ostanu bele, i da ne porumene previše.
Još vruće štrudlice trebalo bi uvaljati u prah šećer.
Kad se dovoljno ohlade, treba ih spremiti u kutiju sa poklopcem, i čuvati na hladnom. Što duže stoje, sve su lepše!
Izvor:http://www.ukusnirecepti.info/
Related Posts:
OBLATNE ZA 7 MINUTA: NAJBOLJI I NAJBRŽI RECEPT KOJI POSTOJI NA SVIJETU Najbrži recept za oblatne koji postoji. Uložite 10 minuta truda i uživajte cijeli dan uz ovu poslasticu. Potrebni sastojci: 1/2 l mlijeka 1/2 kg šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 4 kašike braš… Read More
SPAVATE U ČARAPAMA ILI NE? To govori puno o vašem karakteru! EVO ŠTA… Ljudi su zanimljiva bića – na svijetu postoje dvije vrste – oni koji nose čarape dok spavaju i oni koji su radije bosi. Neki ne mogu zaspati ako im čarapice nisu na stopalima jer im je hladno, a drugi ne mogu s njima jer i… Read More
LISNATE ROLNICE ZA DORUČAK...DRUGAČIJE ALI IPAK ODLIČNE Sastojci oko 900g brasna 5dl mleka 1dl ulja 1 kasika soli 1 svezi kvasac 1 kasika secera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 200g margarina 1 jaje i susam za premazivanje fil 400g praske sunke ili neke s… Read More
20 MINUTNI KOLAČ SA MJERAMA NA ŠOLJICE ZVUČI NEVJEROVATNO ZA OVAKO UKUSAN KOLAČ SASTOJCI – 2 šoljice brašna – 2 kašike šećera – ¼ kašičice soli – ¾ šolje maslaca (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – 1 jaje – 2 kašike vode – 1 šolja slatke pavlake – ½ šolje mleka – 1 ½ šolje… Read More
ZAPECENE PALACINKE U MLEKU SA ORASIMA I SECEROM Sastojci Palacinke 3 kom jaja 3dl mleka 2 dl kisele vode 300gr brasna tip 400 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); prstohvat soli pola kasicice secera na vrh noza praska za pecivo 3 kasike ulja za uvija… Read More
0 komentari:
Objavi komentar