utorak, 28. veljače 2017.
SUPER UKUSNI KREMASTI KOLAČ
By arsenal at 04:02
No comments
Sastojci
BISKVIT
6 bjelanjka
10 dkg šećera u prahu
1 velika žlica octa
KREMA
6 žumanjaka
5 dkg šečera u prahu
2 velike žlice brašna
2 i pol dcl mlijeka
10 dkg oraha ili popečenih oguljenih i samljevenih lješnjaka
15 dkg margarina za kreme (ili maslaca)
2 kesice šlag pjene
1 kesica šlag kreme od vanilije
mlijeka po potrebi za šlag i kremu od vanilije
Priprema
1.
Mjere moga pleha su 36 x 20, ali vi možete raditi u bilo kojem za kolače, u kojem pečete kolače sa otprilike 6 jaja.
U drugom slučaju ako je oblik torte onda je kalup 26 cm.
Bjelanjke istući u čvrsti snijeg, dodavajući malo po malo šećera u prahu i jednu žlicu octa.
Staviti u namašćen i pobrašnjen pleh da se peče nekih sat vremena na 150 ° C.
2.
Za to vrijeme žumanjke , 2 velike žlice brašna i 5 dkg šećera u prahu izmiješati sa 2 i pol dcl mlijeka, pa skuhati na pari da se napravi lijepa gusta krema bez grudvica. Ja uvijek dok se krema kuha, miješam mikserom na manjoj brzini. Skloniti s pare i pustiti da se skroz ohladi, uz povremeno miješanje.
3.
Izmiksati jednu šlag pjenu. Izmiksati pjenasto margarin pa mu dodati žlicu po žlicu izmiksanog šlaga. U ohlađenu kremu dodati izmiksani margarin sa šlagom. Podijeliti kremu u dva dijela, u jednu polovicu dodati 10-ak dkg mljevenih oraha ili po želji pečenih i oguljenih lješnjaka.
4.
Izmiksati šlag pjenu i šlag kremu od vanilije zajedno po uputama na vrećici.
Redosljed slaganja:
biskvit
krema od oraha
krema bez oraha
krema od vanilije i šlaga
Posluživanje
Recept je stari iz jednog dubrovačkog hotela, dobili smo ga mama i ja nekih davnih 80-tih godina.
Po želji vi možete zasladiti i šlag pjenu i šlag kremu od vanilije.
Related Posts:
MOJA DJECA OBOZAVAJU PILETINU PRIPREMLJENU NA OVAJ NACIN, A I MENI JE LAKO SPREMITI JER SU SVE MJERE NA KAŠIKE... Pohovana piletina iz pecnice Sastojci 5 komada pilecih prsa 2 male kasike soli 1/4 male kasike bibera 1/4 male kasike ljute paprike (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 mala kasika bijelog luka u prahu… Read More
JAFA UŽITAK PREFIN KOLAČ ZA KOJI VAM NE TREBA NIKAKVO UMIJEĆE Biskvit: 6 bjelanjaka 6 žumanjaka 10dkg šećera 20 dkg margarina-sobne temperature (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3jušne žlice kakaa 2 žlice brašna 1 pecivni prašak Krema: 0.5 l vrhnja za šlag 20 … Read More
RECEPT ZA OVU PITU NAČILA SAM OD BAKE I JOŠ UVIJEK JE STALAN GOST MOG STOLA Sastojci 1/2 kg brašna tip 500 300 ml mlake vole kašika soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1/2 kg domaćeg mladog kravljeg sira 2 jaja domaća par kašika domaćeg kajmaka ulje - jedna šolja Način … Read More
PUNJENI ČOKO KEKSIĆI: Fenomenalan recept za 15 minuta U nastavku vam donosimo recept za super ukusne domaće čokoladne kekse, a koje možete napraviti za samo 15 minuta. Brzo, ukusno i jeftino. Sastojci: -200 g margarina -200 g smeđeg sećera -1 jaje -350 g brašna (adsbygoo… Read More
KUBANKE – DJECA IH OBOZAVAJU!!! FINI KLIPIĆI PO RECEPTU MOJE SUSJEDE Sastojci Tijesto: 1 kg Pšenično glatko brašno Podravka, 4 dcl ulja, 5 dcl mlijeka, 1 svježi kvasac, 1 žlićica šećera, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 žlićice soli Još potrebno: oko 15 dkg salame, … Read More
0 komentari:
Objavi komentar