subota, 18. ožujka 2017.
I ZDRAV I UKUS ODLIČAN RUČAK KOJI SE SVIMA DOPADA
By arsenal at 15:58
No comments
Sastojci
150g kelj
1 tikvica
2-3 zlice persin
4 jaja
1 luk
3 cesnjak
2 zlice krem sir (Philadelphia)
1 salica mlijeko
1 zlica brasno
1/2 salice panceta/slanina (opcionalno)
1/2 zlicice papar
1/2 zlicice ili po izboru sol
maslinovo ulje
Priprema
1.
Listove kelja isprati i staviti kuhati u malo vode, tek toliko da prekrije. Kuhati oko 7 minuta, zatim ocijediti i sitno nasjeckati.
2.
U dublju tavu dodati ulje i sitno nasjeckani luk. Ukoliko zelite dodati i pancetu, nasjeckajte na sto sitnije i dodajte zajedno sa lukom. Prziti oko 3-4 minute. Zadnju minutu dodati cesnjak.
3.
Dodati nasjeckani kuhani kelj i sitno narezanu tikvicu. Lagano pirjati oko 10 minuta.
Sada dodati brasno i poprziti 30 sekundi i polako dolijevati mlijeko uz stalno mijesanje. Umak ce postati gust. Ukoliko je pregusto dodajte jos malo ekstra mlijeka ( ili vode).
4.
Umijesajte sol, papar, krem sir i persin. Smjesa treba biti dosta gusta, slicno kao puding. Maknuti sa stednjaka i ostaviti da se malo ohladi.
5.
Dodati umucena jaja i dobro promijesati.
Tavu za pecenje premazati sa maslacem ili uljem i izliti smjesu sa keljom.
6.
Staviti peci u vec zagrijanu pecnicu na 180 C. Staviti komad folije preko tave. neka bude otvoreno sa strane.
Peci oko 35 minuta. Zadnjih 10 minuta maknuti foliju da se lagano zapece.
Related Posts:
PEKMEZ OD ŠLJIVA IU PEĆNICE POTREBNO: 5 kg šljiva (vagala sam očišćene šljive bez koštica) 700 g šećera 2 vrećice želina (50 g) 2 žlice limunske kiseline ili sok 2 limuna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRIPREMA: Š… Read More
DIVAN SPOJ OKUSA, A UMAK ZA PRSTE POLIZAT ODLIČAN RUČAK ZA GOSTE IZNENADITI Sastojci 60 dag odrezaka (8 srednje vel. (teletina ili biftek) može i piletina, puretina, svinjetina 5 dag maslaca 2 jušne žlice senfa; gorčica obični (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 čaša cr… Read More
ODMAH ZAPIŠITE OVO JE RECEPT ZA NAJBOLJI DOMAĆI SLADOLED KOJI SAM DO SADA PROBALA OD SAMO 4 SASTOJKA Probala sam hrpu tih domaćih sladoleda i nikako nisam bila zadovoljna sve dok nisam slučajno naišla na ovaj recept, dobila sam ga od jedne starije žene. Sladoled je bolji nego kupovni, ja sam bila oduševljena. SASTOJCI 400 g… Read More
UDALA SAM SE PRIJE 2 MJESECA U ULICU GDJE SAD ŽIVIM.... Udala sam se prije 2 mjeseca u ulici gdje sad živim ima jedan stariji čovjek koji živi sam. Moj muž kaže da ga je žena ostavila i odvela sa sobom i djecu nekada prije 15 godina i od tada on živi sam u svom svijetu. Zovu ga Č… Read More
MAMA MI JE DALA RECEPT ZA FAŠIRANE ŠNICLE – Uvijek smo ih jeli i meni su najbolje !!! Mekane,mirisne i savršeno ukusne. Recept ne zahtjeva mnogo para,truda i muke. SASTOJCI: 500 gr faširanog (mljevenog) mesa 2 krompira 2 mrkve (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 jaje 1 glavica luka 1 … Read More
0 komentari:
Objavi komentar