subota, 4. ožujka 2017.
KOLAČ KOJI SE ZA VRIJEME PEČENJA SAM NAPRAVI
By arsenal at 12:28
No comments
Sastojci
8 jaja
300 grama šećera
10 punih žlica glatkog brašna
250 grama margarina
1 litra mlijeka
1 čajna žličica ekstrakta vanilije (ja ga volim pa stavim i mrvu više)
korice od limuna (po želji)
Priprema
1.
Margarin rastopite i ostavite da se ohladi.
2.
Žumanjke pjenasto izmješajte sa šećerom.
3.
U smjesu sa žumanjcima dodajte prosijano brašno, rastopljeni margarin, ekstrakt vanilije i postepeno mlijeko.
4
Smjesi lagano dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka.
5.
Ulijte smjesu u dobro namašćenu i brašnom posutu tepsiju veličine 20x30 cm.
6.
Pekla sam 45 minuta na 160 stupnjeva (gornji + donji grijač) i još 15 minuta na 140 stupnjeva.
7.
Meni definitivno najbolja temperatura 165 stupnjeva sat vremena.
Posluživanje
S obzirom da je do sada bilo raznoraznih iskustava, evo i ja sam dokaz da definitivno izgled i tekstura ovisi o tko zna čemu, jer vjerujte da ni ja ne znam.
Uglavnom, prvo sam napisala da se kolač peče sat i pol, međutim, kad sam ga ponovo pekla, vidjela sam da bi moglo i kraće tako da sam pekla samo sat vremena i da je sasvim dovoljno.
Sve sugestije su dobro došle, jer zaista ovisi sve o pećnici, temperaturi, vremenu i definitivno i mala različitost rezultira različitim teksturama kao što se vidi u slikama koje ste svi stavili.
Jedino, odličan okus mislim da je svima zajednički :)
Related Posts:
USKRŠNJI UMAK - OVO JE NEŠTO FENOMENALNO TOPLO PREPORUČUJEM Umak koji se pojede čim se servira, svi ga obožavamo i ne možemo zamisliti uskrs bez njega Sastojci Umak 1 manja staklenka hrena 1 velika tuba majoneze 1 mileram (400g) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pu… Read More
KREMPITA: “Dama” među kolačima! Za nju kažu da je “dama” među slatkim kolačima. Suptilna, otmena, ponosna – jedinstvena Krempita. Sastojci – 2 lista kupovnog lisnatog tijesta – 1 l punomasnog mlijeka – 1 l vode – 500 g šećera – 4 kesice vanili šećer… Read More
NEKI DAN DOK SAM SE VRAĆALA SA FAKSA U BUSU SE DI MENE... Neki dan dok sam se vraćala sa faksa u busu se do mene “uvalio” neki tip saV istetoviran. Nasuprot nas je sjedila neka starija gospođa koja ga je sa čuđenjem gledala, pogotovo u njegovu tetovažu na desnoj ruci. (adsby… Read More
IMATE VIŠKA KUHANI JAJA....NAPRAVITE ROLAT ZA KOJI ĆE VAM SVI TRŽIITI RECEPT Sastojci 250 gr mlevenog mesa 1 manja glavica crnog luka 2-3 čena belog luka aleva paprika vegeta biber (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kom jaja 4 kašike prezle 3 kom obarenih jaja 1 kom jaje 1 … Read More
DJECO MOJA DRAGA: Pismo majke na samrti RASPLAKALO cijeli region! “Djeco moja draga! Doći će dan kada me više neće biti na ovom svijetu. Ostaviću sve što sam stekla, pa i vas. Ostaće iza mene puno toga, ali jedno želim da vas zamolim… Ne svađajte se oko kuće koju vam ostavljam, ona će i po… Read More
0 komentari:
Objavi komentar