srijeda, 1. ožujka 2017.
MOJ OMILJENI KOLAČ SA BANANAMA: BANANA ŠNITE
By arsenal at 07:42
No comments
Sastojci
Biskvit
7 zumanaca
60 gr secera
vanilin secer
naribane korice limuna
7 bjelanaca
120 gr secera
130 gr brasna
20 gr kakaoa
30 gr ulja
krema
500 ml mlijeka
100 gr secera
50 gr pudinga od vanilije u prahu
2 zumanca
150 gr cokolade za kuhanje
50 gr secera
250 gr maslaca
2 kg banana
cokoladna glazura
Priprema
Zumanca, secer( 60 gr ), vanilin secer i koricu limuna umutiti dobro.
Bjelanca sa 120 gr secera umutiti u snijeg pa sastaviti sa smjesom od zumanaca, dodati brasno kakao i na kraju ulje. Izmjesati , izliti u pleh i peci na 200C° jedno dvadesetak min.Ohladiti prerezati i poprskati svaku koru slatkom vodom (prokuhati malo secera i vode).
Za kremu: Dvije trecine mlijeka prokuhati. Ostatak mlijeka umutiti sa zumancima i pudingom pa dodati u prokuhano mlijeko ,mjesati 1-2 min da se zgusne. U medjuvremenu na pari istopiti cokoladu pa je sa secerom umjesati u jos toplu kremu. Maslac isjeci na kockice pa dodati i njega sve dobro izmiksati.
Prvu koru tanko premazati kremom poklopiti drugom pa i nju tanko premazati. Banane oguliti uzduz prerezati i redati po kremi. Preko banana namazati ostatak kreme pa preko nje glazuru od cokolade.
izvor : coolinarika.com
Related Posts:
KOLAČ SA VIŠNJAMA KAO IZ NAJBOLJI RESTORANA Sastojci: Kora: – 200 grama mljevenog keksa – 125 grama maslaca – 2 kašike soka od višanja Fil: – 350 grama mliječnog krem namaza – 500 ml vrhnja za šlag – 15 grama želatina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pu… Read More
NAŠ OMILJENI DORUČAK UZ ŠALICU JOGURTA Sastojci 2 dcl jogurta 2 jaja 2 dcl mlijeka 5-6 većih krompira (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 glavica luka papar sol brašno po potrebi Priprema 1. Uključiti pećnicu na 250c da se grije dok… Read More
NEVJEROVATNO NJEŽAN I UKUSAN KUGLOF! SASTOJCI: 4 jaja 200 g šećera 1 dl ulja 1 dl tople vode 1/2 praška za pecivo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 200 g brašna 1 vanilin šećer korica od limuna 2 žlice kakao PRIPREMA: 1. Odvojimo bjel… Read More
IŠLA SAM NA MORE SA DRUGARICOM PREKO AGENCIJE, AUTOBUSOM. NEGDJE NA POLA PUTA... Išla sam na more sa drugaricom preko agencije, autobusom. Negdje na pola puta smo stali, pravili pauzu i skoro svi čekali u redu za wc. Tako čekajući sam osjetila neke pokrete iza sebe, mahinalno sam se okrenula i vidjela ne… Read More
LEDENI DESERT ZA PAR MINUTA Sastojci 300 gr Plazma keksa (mogu i piškote) 400 ml punomasnog mlijeka 300 ml slatkog vrhnja 1 kom burbon vanilin šećera 2 kom (80gr) Pudinga sa okusom banane (ja koristim dr Oetker) (adsbygoogle = window.adsbygoogle… Read More
0 komentari:
Objavi komentar