subota, 25. ožujka 2017.
SVEČANI KUGLOF KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI
By arsenal at 16:37
No comments
Sastojci:
– 10 – 11 jaja
– kalup za venac prečnika 25 cm
– 1,4 l jogurta
– 6 kesica želatina
– 200 gr praške šunke (ili pušenog vrata)
– 300 gr kuvane šargarepe
– 400 ml majoneza
– 6 – 7 kiselih krastavčića
Priprema:
Za početak…očistimo šargarepu i naseckamo je na kockice. Stavimo je da se kuva. Ne treba je skuvati ni previše, ne premalo već taman.
Tačnije, da se ne raspada…nekih 20 – tak minuta će biti dovoljno. Skuvamo jaja…no ne toliko kao ja – zamalo pa pola sata (bila su uz ona za farbanje)…nekih 10 minuta će biti dovoljno. Naseckamo šunkicu, krastavčiće.
Želatin pripremimo po uputstvu…na kesicu želatina dodamo 4 hladne kašike vode (ako piše drugačije radite kako pišu ). To bi bilo nekih 24 kašike vode na 6 kesica želatina. Ostavimo ga da nabubri desetak minuta.
Jogurt stavimo da se malo podgreje, na mlako. Za to vreme, na pari rastopimo želatin i polako ga sipamo u jogurt i pomešamo. Dodamo nakon toga sve sastojke, sem jaja (i kalupa ).
Sipamo pola smese u kalup, stavimo u frižider nekih pola sata da se malo stegne. Za to vreme ostavimo ostatak van frižidera (možda je nekome to logično ali ja sam imala znak čudim čudim šta će biti sa preostalim…).
Kada se malo stegne, poslažemo jaja u krug i prelijemo ih ostatkom mase. Stavimo nazad u frižider da se doooobro rashladi (par satićkova).
Eh…kalup…i kako vaditi iz kalupa? Ovaj je ok…ali mislim da sam ja zeznula stvar zato što sam opsecala u krug. Mislim da bi dovoljno bilo samo gornji deo mase odvojiti od kalupa, prevrnuti ga na tanjir i pažljivo odvojiti ivice gornjeg dela kalupa.
No, svejedno. Ja sam to opsekla, odvojila ivicu, skinula je, odvojila gornji deo i to je to Lep venčić u šarenim bojama.
Uživajte! 🙂
Related Posts:
BRZA PITA SA SIROM ZA NENAJAVLJENE GOSTE OVO JE SUPER STVAR Sastojci: 700 g brašna 1 vrećica instant kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 2 jajeta oko 350 ml tople vode (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Za premazivanje: 80 g putera 80 g margarina za mazanj… Read More
2 PRIRODNA NAČINA ZA UKLANJANJE DLAČICA SA LICA KOJA SIGURNO USPIJEVAJU Na ove prirodne načine možete ukloniti dlačice sa lica. Prvi način Pomiješajte jednu šalicu brašna (najbolje od leblebija), pola žličice kukrume i nekoliko kapljica mlijeka (tek toliko da se zgusne smjesa). (adsbygoog… Read More
NEKI DAN SAM PRETUKLA VLASTITOG MUŽA, ONO BAŠ KAO VEĆINA MUŠKARACA TUČE ŽENE.... Neki dan sam pretukla vlastitog muža, ono baš kako većina muškaraca tuče žene. Meni je Bog dao da sam krupnija i na kraju krajeva jača od mog muža, ali nisam imala hrabrosti da mu se suprotstavim kada me šamara i kada viče n… Read More
KREMASTA TORTICA NABRZAKA JAKO FINA I OSVJEŽAVAJUĆA Sastojci Potrebno za tijesto 250 g brašna 3 kašike šećera u prahu 1 kom jaje 125 g margarina 2 kašike hladne vode ribana kora limuna 1 kom vanilin šećer mrvica soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); z… Read More
HVALA MU NA ZAISTA DIVNOJ IDEJI, IMAM ZLATNOG MUŽA!!! Ukrali su nam lopovi auto iz garaže, nisu uhvaćeni iako je policija reagovala pa je suprug odlučio da postavimo video nadzor na kuću, u dvorištu, sa mogućnosti praćanja putem interneta. (adsbygoogle = window.adsbygoogle… Read More
0 komentari:
Objavi komentar