utorak, 18. travnja 2017.
MEKE KAO DUSA, A LAGANE KAO PERCE – PADEJSKE KIFLE! TOLIKO SU DOBRE, DA SAM MORALA PODIJELITI RECEPT S VAMA
By arsenal at 13:42
No comments
Sastojci
Za testo:
1 kvasac
4 dcl mleka
2 dcl vode
3 ravne kasicice soli
1 kasika secera
oko 850 gr brasna
Za premaz:
140 gr masti
3 zumanceta
1 kasika brasna
Za kraj:
1 jaje
semenje po zelji
Priprema
1
Aktivirati kvasac sa 2 dcl toplog mleka, secerom i kasicicom brasna. Dodati ostale sastojke i umesiti meko testo i ostaviti da udvostruci volumen. Nadoslo testo podeliti u 4 jufke. Posebno sjediniti mast, zumanca i brasno i dobro izmesati. Svaku jufku razviti na velicinu veceg tanjira i premazati premazom (sve 4 jufke).
2
Ostaviti pola sata da se odmaraju pa po dve spajati.
3
Razvlaciti na pobrasnavljenom stolnjaku kao kore za pitu, ravnomerno na sve strane.
Testo se rukama razvlaci, a ne oklagijom (jer je i gornja jufka namazana), ne mora biti jaaaako tanko, ali se stvarno super razvlaci..
4
Pomocu stolnjaka urolati testo s oba kraja da se skoro sastavi na sredini i preseci nozem po duzini.
5
Svaku rolnu iseci poprecno na jednake delove i redjati u pleh (na pek papir). Ostaviti da narastu i premazati umucenim jajetom i posuti semenjem p zelji. Ugrejati rernu na 180 stepeni i peci do rumene boje. Postupak ponoviti i sa drugim delom testa. Od ove mere se dobiju dva veca pleha od rerne
Posluživanje
Testo se moze filovati slatkim ili slanim nadevom, ali jaaako su ukusne i ovako prazne
Related Posts:
DVIJE KAŠIKE DNEVNO OVOG SIRUPA SKIDA SALO SA STOMAKA PRVI REZULTATI BRZO VIDLJIVI Namirnica koja je izuzetno hranjiva, ima sposobnost da ubrzava meabolizam, a time i trošenje masnih naslaga Hren je izuzetna namirnica koji ima izuzetna antibakterijska svojstva, ne sadrži holesterol niti nezasićene masne ki… Read More
JEDITE NAMJERNICU KOJA OBEĆAVA 14 KILOGRAMA MANJE U DVIJE SEDMICE Da li znate da je heljda vrlo zdrava i korisna namirnica, koju bi ste trebali uključiti u svoju ishranu. Odavno je dokazano njeno ljekovito dejstvo za brojne zdravstvene tegobe, piše uspesnazena.com. Budući da poboljšava mem… Read More
HIPOKRATOVA ČORBA: Stari lijek protiv najtežih bolesti (RECEPT) Početkom prošlog veka ovu čorbu je popularizovao nemački lekar, Dr Maks Gerson, uvrstivši je u poseban prehrambeni program koji je predstavljen javnosti 1932. godine pod nazivom Gersonova terapija. Hipokratova čorba je vrl… Read More
MILKA TORTA SA MJERAMA NA KAŠIKE RECEPT KOJI TREBA OBAVEZNO ZAPISATI KORA 2 jaja 2 kašike šećera 2 kašike brašna 1/2 kašičice praška zapecivo 1 1/2 kašike kakao praha 2 kašike vruće vode Umutite jaja sa šećerom. U to prosejte brašno, kakao i prašak za pecivo pa pažljivo izmešajte. Dodajte v… Read More
KAD SAM TE NOĆI STIGAO KUĆI, DOK JE MOJA ŽENA SERVIRALA VEČERU... “Kad sam te noći stigao kući, dok je moja žena servirala večeru, primio sam je za ruku i rekao: Moram ti nešto reći. Sjela je i jela u tišini.Primijetio sam bol u njenim očima. Odjednom nisam znao kako otvoriti usta. Ali mor… Read More
0 komentari:
Objavi komentar