srijeda, 17. svibnja 2017.
KREMASTA BUENO TORTA SA SEZONSKIM VOĆEM
By arsenal at 11:23
No comments
Sastojci:
12 belanaca
12 kašika šećera
3 ravne kašike brašna
18 kašika krupno mlevenih lešnika
Žuti fil
1,2 l mleka
12 žumanaca
10 kašika šećera
5 kašika brašna
5 kašike gustina
2 kesice vanilin šećera
250 g putera
Beli fil
400 ml slatke pavlake
Voćni fil
500 g višanja
100 g šećera
1 puding od vanile
3 dl soka do višanja (ili vode)
Dekoracija
100 g čokolade
3 kašike ulja
50 g lešnika
Priprema:
Kore
1. Umutiti penasto 4 belanceta, dodati postepeno 4 kašike šećera i na kraju pažljivo umešati brašno i mlevene lešnike.
2. Okrugli kalup za tortu prečnika 24 cm obložiti papirom za pečenje i sipati smesu.
3. Koru peći na 180ºC oko 20 minuta. Na isti način napraviti još 2 kore i ostaviti da se ohlade.
Fil
1. Umutiti žumanaca sa šećerom, dodati brašno i gustin, pa razmutiti sa 2 dl hladnog mleka.
2. Preostalo mleko zagrejati, kad provri dodati žumanca uz neprestano mešanje. Kuvati par minuta dok se krema ne zgusne, a zatim pomeriti sa ringle.
3. Kad se prohladi dodati puter i sve fino izjednačiti.
4. Umutiti slatku pavlaku kao šlag i po želji zasladiti. Višnje, sok i šećer skuvati sa pudingom i ostaviti da se malo ohladi.
Finalni postupak
1. Svaku koru premazati prvo žutim filom, zatim umućenim šlagom, a preko njega rasporediti višnje. Postupak ponoviti za sve tri kore, s tim da na treću koru ne treba stavljati višnje.
2. Staviti tortu u frižider da se ohladi, a zatim preliti čokoladnom glazurom i posuti krupno mlevenim lešnicima.
Related Posts:
Recept koji ćete ODMAH zapisati: Tulumbe na ovaj način su najbolje i najukusnije! Poslije ovakvih tulumbi nikada više nećete tražiti drugi recept. Jer je ovaj recept do sad najbolji. U nastavku možete pogledati šta vam je sve potrebno za tulubmu, ali i način pripreme! Potrebno: 4 dl vode žličica soli 1… Read More
NIKADA NEĆU ZABORAVITI JEDAN DAVNI IZLAZAK SA MOJIM MUŽEM… Nikada neću zaboraviti jedan davni izlazak sa mojim mužem, tadašnjim dečkom. Zajedno smo od naše 17. godine, i ispočetka smo se družili gdje smo stigli a najčešće je to bio park, gdje smo uvijek mogli na miru o svemu razgova… Read More
NUTELA torta od tri sastojka je sve što vam je danas potrebno! VIDEO Vreme je za pauzu, vreme je za slatkiš. A postoji li bolji izbor od čokolade? Mi mislimo da nema konkurenciju. Osim možda nutele. A kad se napravi torta... Poslastica koja mami osmeh... Potrebno je: – 1 1/2 šolje nutele … Read More
JUNEĆE ŠNICLE U SAFTU...ODLIČAO PRIPREMLJEN SAFT ZA UKUSAN RUČAK Sastojci 4 velika juneća šnicela 1 glavica crvenog luka 1 mrkva (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3 velika režnja češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 žlica narezanog peršina sol papar suncok… Read More
MUŠKARAC U OVOM ZNAKU JE NAJBOLJI SUPRUG! Ludački voli svoju ženu i decu i obezbediće im bukvalno Svaki čovek ima svoje vrline i mane koje ga čine jedinstvenim, ali stručnjaci u području astrologije veruju da položaj planeta i horoskopski znak i te kako mogu uticati na karakter osobe. Zato se prema ovom učenju može izd… Read More
0 komentari:
Objavi komentar