utorak, 16. svibnja 2017.
SOČNA VOĆNA TORTA KOJA SE NAPRAVI NA BRZAKA
By arsenal at 03:40
No comments
Sastojci:
Kore
12 belanaca
12 kašika šećera
3 žumanceta
9 kašika brašna
150 g čokolade
Fil I
9 žumanaca
9 kašika šećera
5 kašika brašna
400 ml mleka
250 g margarina
100 g mlevenog keksa
6 čokoladica ukusa jagoda-jogurt
Fil II
150 g šlaga
200 ml kisele vode
300 g malina
Dekoracija
200 g šlaga
300 ml kisele vode
Priprema:
Kore
1. Ulupati 4 belanceta u čvrst sneg, postepeno dodajući 4 kašike šećera. Potom dodati 1 žumance i 3 kašike brašna, te sve izmiksati na najmanjoj brzini. Na kraju umešati 50 g sitno rendane čokolade.
2. Pripremljenu smesu sipati u papirom za pečenje postavljen okrugao kalup (26 cm) i peći na 180º C oko 12 minuta.
3. Na isti način od pripremljenog materijala pripremiti još dve kore.
Fil I
1. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i malo mleka, pa ukuvati i preostalo proključalo mleko i mešati dok se ne zgusne.
2. Penasto izmiksati margarin i sastaviti ga s ohlađenim kremom. Sipati mleveni keks i umutiti.
3. Iseckati čokoladice na kockice i umešati ih u fil.
Voćne kocke s jagodama
Fil II
1. Umutiti šlag s kiselom vodom, a potom lagano špatulom dodati i maline.
Finalni postupak
1. Na prvu koru naneti polovinu fila I, pa polovinu fila II. Preklopiti drugom korom i ponoviti postupak filovanja sa preostalim filovima. Slaganje završiti trećom korom.
2. Rashlađenu tortu dekorisati šlagom pripremljenim s kiselom vodom.
Related Posts:
DOMAĆI REZANCI...bez mašinice.. ručno razvaljano! presavršeno izgledaju! Sastojci 4 dl glatkog brašna 2 cijela jaja 2 žumanjka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1-2 žlice hladne vode prstohvat soli Priprema 1. U pliću široku posudu staviti glatko brašno. U sredinu brašn… Read More
20 MINUTNI RUČAK KOJI ĆETE ČESTO PRAVITI: ZAPEČENI PIZZA MAKARONI NA MOJ NAČIN Sastojci sastojci: 400 gr mararona 300 gr šampinjona proizvoljne količine pureće šunke,sira,parizera,suhog mesa,kečapa po ukusu origana,soli,vegete (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); malo margarin… Read More
DESERT U ČAŠI OD JAGODA ZA 5 MINUTA Beli deo 200 ml slatke pavlake 200 ml mleka 50 g šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 vanil-šećer 1 kesica želatina Crveni deo 500 g malina 150 g šećera 1 kesica želatina Priprema: 1. Želatin … Read More
ŠETAO SAM GRADOM I NAIŠAO NA STARICU KOJA JE NOSILA LIST PAPIRA NA KOME JE PISALO POMOZITE MI!!! Šetao sam gradom i naišao na staricu koja je nosila list papira na kome je pisalo POMOZITE MI!!! GLADNA SAM… Svi su se odmicali od nje, u širokom luku je obilazili, ali ja sam prišao i pitao je šta želi da jede. A ona onako … Read More
NUTMA - PATIŠPANJA Neko ga zove nutma, neko patišpanja, neko bučma, u suštini sve je isto samo drugi naziv od mjesta do mjesta. Bosanski kolač…Postoji jedna priča o nutmi: naime, kažu stari ljudi “ako ti neko dođe dok pripremaš ovaj kolač, ne … Read More
0 komentari:
Objavi komentar