četvrtak, 3. kolovoza 2017.
DOMAĆI PEKMEZ OD JABUKA KAKVOG DO SADA NISTE PROBALI
By arsenal at 14:35
No comments
Potrebno:
5 kg jabuka (3 kg bi trebalo biti očiščenih i naribanih)
1l sirupa od marelice
1l kuhanog paradajza
1 kg šećera
2 džemfixa ekstra
Priprema:
Jabuke oguliti, naribati na ribež na srednju veličinu rupica pa ih izvagati.
Pripremiti ih za kuhanje u posudu primjerene veličine.
Šećer otopiti na laganoj vatri uz miješanje dok ne posmeđi i potpuno se ne otopi.
Potom izliti na otopljeni šećer sirup od marelice i paradajz (masa će se odmah zatvrdnuti), pa uz lagano miješanje otopiti na vatri dok se svi kristalići ne otope.
Izliti tu tekućinu na pripremljene jabuke, pa uz povremeno miješanje kuhati oko 1 sat dok se jabuke potpuno ne raspadnu.
Tada dodati džemfix pomiješan sa 2 žlice šećera pa kuhati još 15 min. OPREZ! Džemfix treba dodavati žlicom malo po malo uz neprestano miješanje kako se ne bi zgrudalo sve skupa!
Vrućim pekmezom napuniti čiste staklenke i ostaviti ih u pećnici zagrijanoj na 50 stupnjeva oko 1 sat kako bi se stvorio na vrhu lagano smećkasti sloj.
Ohladiti i zatvoriti staklenke celofanom i prikladnim poklopcima.
Related Posts:
KORE ZA PITU...PAR KORISNI SAVJETA ZA SVE DOMAĆICE Sastojci 1 kg brasna tip 400 za pite i kolače 1 dcl ulja 20 grama soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); vode 1/2 litra Priprema 1. Od sastojaka zamjesimo tijesno srednje tvrdoce. Ostavimo da … Read More
BESNA MAJKA PORUČILA RODITELJIMA: Prestanite da od prvog rođendana deteta pravite NARODNO VESELJE! Rođenje deteta je jedno od najvažnijih događaja u životu svake žene, tako i u mom. Prošlo je skoro godinu dana od kako je naša mezimica došla na svet, a prvi rođendan je sve bliže. I njemu bih se posebno radovala da me svi o… Read More
NAJLJEPŠI KOLAČIĆI SA MILIJUN I JEDNIM PUNJENJEM.... Sastojci 2 bjeljanjka (oko 70 g) 80 g što sitnije mljevenih badema 120 g šećera u prahu 50 g sitnog kristal šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); prehrambena boja po želji ili malo kakaa Ganache o… Read More
SAVRŠENA PIŠKOTA TORTA SA JAGODAMA I JOGURTOM! Sastojci – 400 g piškota – 250 ml mlijeka – 5 žlica ruma – 200 ml slatkog vrhnja za šlag (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – 2 Vanilin šećera – 150 g šećera u prahu – 4 čvrsta jogurta (800 ml) – 2 vr… Read More
Sipala je sodu bikarbonu u vrelu vodu a onda je sve to namazala ispod nosa i legla da spava. Kada se ujutru probudila i pogledala u ogledalo, ostala je u šoku! Fenomenalno! Uklanjanje dlaka sa lica nije lako za žene kao kod muškaraca. Obavezno pogledajte ove jednostavne načine kako da ih se riješite! Ovo je uglavnom uzrokovano hormonskim disbalansom. Lučenje visokog nivoa testosterona kod žena … Read More
0 komentari:
Objavi komentar