subota, 5. kolovoza 2017.
KAKO SE PRAVI SLASTIČARSKA KREMA...NAJBOLJA ZA SVE VRSTE TORTI I KOLAČA
By arsenal at 02:10
No comments
Sastojci
500 ml mlijeka
1 mahuna vanilije
4 žumanjka
150 g šećera
50 g brašna ili gustina
za čvrste kreme još:
1 list želatine
Priprema
1.
Zakuhati mlijeko skupa sa ostruganim sjemenkama iz mahune vanilije. Po želji staviti i praznu mahunu koju treba izvaditi kad mlijeko uzavre.
(ako se ne kuha, prazna mahuna se može staviti u šećer pa praviti vanilin šećer).
2.
Žumanjke istući sa šećerom pa dodati brašno ili gustin izmiješati da nema grudica.
U to uliti malo uzavrelog mlijeka, dobro razmutiti pa dodati i ostatak mlijeka. Dobro izmiješati, vratiti u posudu u kojoj se mlijeko kuhalo i kuhati na laganoj vatri dok se krema ne zgusne.
Maknuti s vatre i dok se hladi često promiješati da se po vrhu ne uhvati kožica, ili prekriti prozirnom folijom.
Za brže hlađenje, kremu istresti na veću tacnu, raširiti i pokriti folijom.
3.
Za gušće kreme, kuhanu kremu maknuti sa vatre, neka malo stane, pa umiješati prethodno namočenu i ocijeđenu želatinu.
Kako sam već navela, ovo je osnovna krema, koju možete obogatiti dodatkom tučenog slatkog vrhnja, pjenasto tučenim maslacem sa dodatkom otopljene čokolade, voćnim ekstraktom...(umiješati u hladnu
Related Posts:
NEUNIŠTIVA ENERGIJA: ČAJ OD OVE BILJKE VAM MOŽE POMOĆI KOD SVIH BOLOVA! EVO KAKO DA GA SPREMITE Ovu višegodišnju biljku krase mesnati debeli listovi puni vode. Možemo reći da raste svuda, a u našim krajevima služi kao ukrasna i kao lekovita biljka. Iako vam je ova biljka verovatno najpoznatija kao lek za uhobolju i z… Read More
FAMOZAN DESERT NA BRZINU.... TRAŽIT ĆE SVI KOMAD VIŠE... Sastojci 6 bjelanjaka 200 grama šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 žlica jabučnog octa Krema: 1/2 l vrhnja za šlag 200-300 grama kremastog sira šećer po ukusu maline Priprema 1. Izmiksajte bje… Read More
NA INTERNETU POSTALA VELIKI HIT: RECEPT ZA FANTASTIČNU POSLASTICU U ČAŠI GOTOVU U TRENU! Fenomenalnog ukusa, brza priprema… Sastojci za dvije čaše jedan žumanjak šećer ekstrakt vanilije (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); mlijeko mascarpone šalica kave piškote kakao Priprema U zdjelu stav… Read More
KOLAČ KOJI SE NAPRAVI ZA 10 MINUTA A POTREBNA SU VAM SAMO 4 SASTOJKA Sastojci: petit keks puding (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); mlijeko šećer Priprema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Poredajte red keksa. Kekse ne treba umakati u mlijeko j… Read More
SAMO 1 KAŠIČICA DNEVNO JE DOVOLJNA DA IZGUBITE 30 KILOGRAMA ZA MJESEC DANA! Prema studiji istraživača iz Irana, kim je izuzetno efikasan u podsticanju procesa sagorevanja masti u organizmu. Studija je 3 mjeseca uključivala dvije grupe od 44 žene, od kojih su sve imale višak kilograma. Tokom istraživ… Read More
0 komentari:
Objavi komentar