srijeda, 13. rujna 2017.
DUGO MI NIKO NIJE SERVIRAO BOLJI RUČAK KAO MOJA PRIJATELJICA DANAS
By arsenal at 02:29
No comments
Sastojci
đulbastije:
500 gr mljevene junetine
400 gr krompira
3 manje glavice luka
2 čena češnjaka
2 kašike brašna
1 jaje
po ukusu so,biber,vegeta
bešamel:
malo putera
2-3 kašike brašna
500 ml mlijeka
200 ml vrhnja za kuhanje
malo soli,bibera
komadić sira,po želji
Priprema
1.
Luk sitno nasjeckati, krompir naribati na krupnijoj strani rendeta a bijeli luk na sitnijoj. Sve dodati mljevenom mesu. Ulupati jaje i dodati u smjesu. Dodati i 2 kašike brašna, so biber i mješavinu začina. Sve fino izmiješati da se masa ujednači.
2.
Oblikovati đulbastije, kao pljeskavice...
3.
...i pržiti ih u dobro zagrijanom ulju. Nije cilj da se potpuno isprže, nego samo da uhvate finu koricu sa obje strane.
4.
Pržene đulbastije slagati jednu do druge u vatrostalnu posudu ili pleh!Bešamel- na ulje u kojem se pržilo meso dodati komadić putera. Staviti 2-3 pune kašike brašna i miješati da se ne stvore grudvice. Sipati mlijeko miješajući svo vrijeme. Dodati i vrhnje za kuhanje, so i biber, po želji.
5.
U gotov bešamel dodati i malo sira ( kačkavalj, parmezan,gauda, ementaler...po želji ) Preliti đulbastije bešamelom, pokriti folijom i peći 30-tak minuta na 220 C.
6.
Zatim skinuti foliju i peći još 15-tak minuta na istoj temperaturi.
Related Posts:
MEDENA TORTA BEZ PEČENJA GOTOVA ZA 15 MINUTA Sastojci gotove kore medene kore, kore za tortu cokoladni fil 7 jaja 50g secera 200g cokolade za kuvanje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 250g margarina ili maslaca jos 300g beli slag krem 300g kis… Read More
SPATIFILUM - ŽENSKA SREĆA.. MAGIČNA MOĆ OVE SOBNE BILJKE! Postoje takve sobne biljke, koje su prisutne gotovo u svakoj kući. Ali, mnogi ne znaju, čak, ni kako se zovu, a da ne pominjemo njihovu pravilnu negu. Spatifilum – je jedna od takvih priča. Postoji verovanje da ova biljka … Read More
ZAŠTO DOKTORI SKRIVAJU OVAJ JEDNOSTAVAN RECEPT OD JAVNOSTI? EVO KAKO SE RIJEŠITI KVRGA NA STOPALIMA POTPUNO PRIRODNO! Ove kvrge su despoziti soli. Takođe angina, grioa, giht, loš metabolizam, loša ishrana kao i neudobne cipele mogu doprinjeti njihovom formiranju. Ljudi koji ih imaju vrlo teško pronalaze odgovoarajuću obuću. Operacija je sam… Read More
SELJAČKI LONAC KAKO JE SAMO DOBAR OVO MORATE PROBATI... ovako ga ja pravim, mozda se nekom svidi Sastojci 300g mljevenog mesa 1 luk 1 cehne bijelog luka 5-6 krompira 1 koncentrat od rajcice (70g) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); so, biber, crvena mljevena… Read More
KADA SAM IMALA 17 SLUČAJNO, ALI ZAISTA SLUČAJNO, OSTANEM TRUDNA SA DEČKOM SA KOJIM SAM I DANAS... Kada_sam_imala_17slucajno_ali_zaista_slucajno_ostanem_trudna.jpg Kada sam imala 17 slučajno, ali zaista slučajno, ostanem trudna sa dečkom sa kojim sam i danas. Premišljala sam se šta da radim, zbog mojih, (adsbygoogle… Read More
0 komentari:
Objavi komentar