subota, 7. listopada 2017.
BEOGRADSKE PIROŠKE LAGANE USPIJEVAJU SVIMA A UKUS JE FENOMENALAN
By arsenal at 14:13
No comments
Sastojci
1KG belog mekanog brasna
300ml gustog jogurta
50ml ulja od suncokreta ili kukuruza
350ml mlakog mleka
2 cela jaja +1 zumance
40gr sirovog kvasca
2velike kas secera
1 vel kas soli
za nadev
300gr sira
1 belance
Priprema
u mlako mleko otopiti kvasac,u njemu dodati,secer,so,ulje,i razmucena jaja.
prosejati brasno,napraviti udubljenje,pa sipati jogurt,i polako dodavati mleko,i zamestiti testo. pokriti i staviti u frizider na najmanje 1h,a moze i vise. ovo testo moze stajati satima i danima..
procedura je kao kod ”ludog testa”
testo ke lepo narasti i u frizideru.
kad hocete praviti,samo uzmite ,bes premesivanja i razvijte koru ,a 1 cm,isecite na kvadrate zeljene velicine,premazati malo vodom pomazuci se .
pomesati sir i belance,pa filovati.
sastaviti krajeve prstima.
piroske orziti u dukomom vrelom ulju oko 3-4 minuta. vaditi i staviti na kuhunjski papir da se ocede.
ove su piroske hrskave spolja,e mekane iznutra.
Posluživanje
Uz jogurt,kiselu pavlaku,uz mleko…uz coca-colu:-) mojadeca tako vole
Related Posts:
ODLIČNA SEOSKA LISNATA POGAČA!!! TAKO MEKANA I LISNATA DA SE JEDNOSTAVNO TOPI U USTIMA Tako mekana i lisnata da se jednostavno topi u ustima Sastojci 1 kg brasno 0,5l mleko 3 jaja 250 gr puter (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 dl ulje 1 kocka kvasac 1 kasika sol 1 kasika secer 400gr… Read More
POTRESNA ISPOVIJEST SAMOHRANOG OCA: “PATIM SE I BORIM, ALI SVOJU DJECU NIKOME NE DAM!” Nije uvijek lako namisliti kako do pelena, hrane, drva, obuće i odjeće za troje male djece, kako do kirije da se plate kvadrati tuđe kuće u kojoj žive… Nije lako, jer kada mora na nadnicu, a ona je, pored dječijeg doplatka o… Read More
“Kada sam se kući vratila iz porodilišta, zatekla sam kako se moja svekrva…” Kada sam se kući vratila iz porodilišta, zatekla sam kako se moja svekrva useljava nama u stan, i još su joj donijeli madrac u bebinu sobu, jer je mislila kako će beba odmah početi spavati u njenoj sobi. Odlučila sam već ran… Read More
MAMINA PITA...PREKRASNOG OKUSA, MOGLA BI JE JESTI SVAKI DAN Sastojci za testo 600-700 gr ukupno-mekog brašna 1 dl toplog mleka 1 kocka svežeg kvasca+kašičica šećera+kašika brašna 1 kašika soli 1 čaša jogurta sobne temp./ ja sam ga smlačila 3 žumanca (adsbygoogle = window.ads… Read More
PAHULJASTE KIFLICE ZA 20 MINUTA - NAJBOLJE KOJE SAM DO SADA PRAVILA! Nežne i prhke,grickaju se kao kokice kad krenete nema zaustavljanja, da ih ja ne bih puno hvalila najbolje je da ih probate,…. Sastojci: 200 gr masti 2 dc jogurta oko 500 gr brašna (adsbygoogle = window.adsbyg… Read More
0 komentari:
Objavi komentar