ponedjeljak, 9. listopada 2017.
OSVJEŽAVJUĆI KOLAČ…A NEKI KAŽU I KRALJICA LETNJIH POSLASTICA
By arsenal at 02:09
No comments
Sastojci
10kom jaja
10 kasika secera
6 kasika sitnog psenicnog griza
4 kasike mekog brasna tip 400
za prelivanje
2 l mleka
10 kasika secera
1 kesica vanil secera
Priprema
1.
Ukoliko su jaja iz frizidera izvadite ih da se bar malo ugreju na sobnoj temperaturi. Nikada ne mutim hladna jaja. Odvojiti belanca od zumanaca. Penasto umutiti belanca pa postepeno dodavati kristal secer dok se skroz dobro ne umuti. Mikser smanjiti na najmanju brzinu i dodati zumanca. Lagano mutiti jos kratko koliko da se sve lepo sjedini. Iskljuciti mikser. Ostaviti ga po strani. Brasno
pomesati sa psenicnim grizom. Veoma je bitno da griz bude sto sitniji. Korisitim isti griz kao i za knedle. Sto je griz sitnoji to je koh kremastije strukture. Dodati u umucenu smesu i okruglom busnom varjacom lagano sjediniti.
2.
Okruglu duboku serpu precnika 30 cm nauljiti i pobrasniti. Sipati smesu i staviti u yagrejanu rernu na 200C. Peci 10 min na 200C pa jos 20ak min na 175 C. Posl 15ak minuta pecenja ukljuciti ringlu na sporetu i mleko koje ste pomesali sa deset kasika secera i vanilom ugrejati do tacke kljucanja. Taman dok se mleko na laganoj temperaturi ugreje, bice gotov i koh.
3.
Tajna moje mame da koh bude savrsen je da se vreo koh preliva vrelim mlekom. Mleko nalivajte lagano vecom kutlacom dok biskvit upija.
4.
Ostaviti da se ohladi i konzumirati ga u umerenoj kolicini. Prijatno!
Related Posts:
MOJ TETAK SVOM RODJENOM SINU SVAKI MJESEC UZIMA 150€.. Moj tetak svom rodjenom sinu svaki mjesec uzima po 150€ za stanarinu od kada s ezaposlio. I zaista svima nam je to bilo glupo jer on ima dovoljno novca da bi mogai i njega izdrzavati a kamoli da mu jos uzima novac i nekako… Read More
KOLAČ IZ BAKINE KUHINJE SPREMAN ZA 10 MINUTAJednostavan recept sa brzom pripremom baš je ono što vam treba kad želite pojesti nešto slatko a ne da vam se trošiti vrijeme na spremanje. Karamel kolači nepogrešiv su izbor za poslasticu u bilo koje doba, za bilo koju prili… Read More
KOLAČ KOJI SE ŠIRI INTERNETOM...ODUŠEVIO JE MNOGE NADAM SE DA ĆE I VAS Sastojci banana sloj 2 kasike putera 1/4 solje braon secera 1 cajna kasika vanilije 1 supena kasika ruma 3 zrele banane krema od sira 500 gr krem sira + 2 supene kasike putera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])… Read More
MEKIKE SA JOGURTOM GOTOVE ZA 10 MINUTA: OMILJENI DORUČAK ZA DJECU Sastojci – 500ml mleka – 1 kvasac – 1 pecivo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – 4 jaja – 1 kasika sol – 200ml jogurt – 1kg/400g brasno(manje vise) Priprema Stavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i m… Read More
MUŽ ME JE OSTAVIO JER NISMO MOGLI IMATI DJECE... Muž me je ostavio samo jer nismo mogli imati djece. A da me je volio nikada me ne bi ostavio zbog toga, a dijete bi nam samo uvećalo našu ljubav i radost. A nakon 1 mjeseca od razvoda ja saznajem da sam trudna. I sada … Read More
0 komentari:
Objavi komentar