ponedjeljak, 9. listopada 2017.
OSVJEŽAVJUĆI KOLAČ…A NEKI KAŽU I KRALJICA LETNJIH POSLASTICA
By arsenal at 02:09
No comments
Sastojci
10kom jaja
10 kasika secera
6 kasika sitnog psenicnog griza
4 kasike mekog brasna tip 400
za prelivanje
2 l mleka
10 kasika secera
1 kesica vanil secera
Priprema
1.
Ukoliko su jaja iz frizidera izvadite ih da se bar malo ugreju na sobnoj temperaturi. Nikada ne mutim hladna jaja. Odvojiti belanca od zumanaca. Penasto umutiti belanca pa postepeno dodavati kristal secer dok se skroz dobro ne umuti. Mikser smanjiti na najmanju brzinu i dodati zumanca. Lagano mutiti jos kratko koliko da se sve lepo sjedini. Iskljuciti mikser. Ostaviti ga po strani. Brasno
pomesati sa psenicnim grizom. Veoma je bitno da griz bude sto sitniji. Korisitim isti griz kao i za knedle. Sto je griz sitnoji to je koh kremastije strukture. Dodati u umucenu smesu i okruglom busnom varjacom lagano sjediniti.
2.
Okruglu duboku serpu precnika 30 cm nauljiti i pobrasniti. Sipati smesu i staviti u yagrejanu rernu na 200C. Peci 10 min na 200C pa jos 20ak min na 175 C. Posl 15ak minuta pecenja ukljuciti ringlu na sporetu i mleko koje ste pomesali sa deset kasika secera i vanilom ugrejati do tacke kljucanja. Taman dok se mleko na laganoj temperaturi ugreje, bice gotov i koh.
3.
Tajna moje mame da koh bude savrsen je da se vreo koh preliva vrelim mlekom. Mleko nalivajte lagano vecom kutlacom dok biskvit upija.
4.
Ostaviti da se ohladi i konzumirati ga u umerenoj kolicini. Prijatno!
Related Posts:
IMAO SAM DJEVOJKU KOJU SAM VOLIO VIŠE OD SVOG ŽIVOTA,SVAKI DAN SAM SE IZNOVA ZALJUBLJIVAO U NJU.... Imao sam djevojku koju sam volio više od svog života,svaki dan sam se iznova zaljubljivao u nju,maštali smo o životu,djeci,željella je da ima svoj butik,koji sam joj ja obećao otvoriti. (adsbygoogle = window.adsbygoogle… Read More
BAKA-HEROJ SE IZBORILA SA BAHATIM RODITELJEM I NEVASPITANIM DETETOM Jedna baka je na kasi velike samousluge na redu da plati. Iza nje u redu stoji jedna mlađa žena sa nestašnim sinom od 9 ili 10 godina. Sin stalno gura majčina kolica koja već 5-6 puta udaraju baku po nogama. Baka se okrene m… Read More
POSNA ČOKOLADNA TORTA...U ZADNJE VRIJEME NISAM NIŠTA LJEPŠE PROBALA Sastojci ZA 2 KORE: 1 casa(200ml) gaziranog soka sa ukusom narandze 3 case secera 2 case brasna 2 kasike dzema od kajsija 1 kasicica ravna sode bikarbone 3 kasike ulja 20 kasika mlevenih oraha ZA GRILIJAZ: 300 grama secera… Read More
FARBANJE JAJA POMOĆU TRAKICA GODINAMA KOEISTIM OVAJ RECEPT I UVIJEK USPIJEVA Farbanje uskršnjih jaja krep-papiromBilo da jaja farbaju prirodnim ili veštačkim bojama, svake godine pred Uskrs, domaćice se trude da ih ukrase nekim novim motivom ili zanimljivim nijansama. Pored poznatih tradicion… Read More
USKRŠNJA JAJA U SALVETNOJ TEHNICI..JEDNOSTAVNO,LIJEPO I EFEKTNO Potrebno -kuvana jaja -belance -kist (četkica) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -salvete -makaze -stalak za jaja Postupak Belance lagano umutiti,samo da se malo razbije. Salvetu razdvojiti na listo… Read More
0 komentari:
Objavi komentar