četvrtak, 9. studenoga 2017.
DORUČAK OČAS POSLA....UŠTIPCI SA SVJEŽIM SIROM
By arsenal at 15:15
No comments
Savrsen recept.. ukucani su bili odusevljeni.. samo sledeci put mora dupla mera.
Sastojci
380 g svježeg sira (može i sir s vrhnjem)
170 g oštrog brašna tip 400
2 jaja
ravna žličica praška za pecivo
sol
500-750 ml ulja za prženje
Priprema
1.
Pomiješajte sir, jaja i sol. Dodajte brašno, pospite žličicom praška za pecivo pa žlicom dobro izmješajte sa sirom.
2.
Zagrijte u manjem loncu ulje. Kad se ulje dobro zagrijalo malo smanjite temperaturu. Umočite veliku žlicu u dobro zagrijano ulje pa uzimajte oko pola dobre žlice tijesta. Spustite u vrelo ulje, uštipak će spasti sa žlice na dno pa će isplivati. Stavljajte koliko stane uštipaka u jednom sloju da se mogu okretati tijekom prženja.
3.
Neki uštipci će se sami okrenuti, a ostale vi okrenite vilicom. Neki će se i više puta sami okrenuti. Pržite ih dok se ne napuhnu i dobiju lijepu zlatnu boju. Stavite u posudu ili na tanjur s upijajućim papirom da se ocijede od viška masnoće.
Posluživanje
Mogu se poslužiti i kao prilog uz neko meso ili saft.
Mama nikada nije vagala sastojke već sve od oka. Imala sam doma kupljenog sira s vrhnjem i odvagala sastojke da zapišem recept. Uglavnom na količinu sira se doda pola količine oštrog brašna i 1-2 jaja, malo praška za pecivo, tijesto mora biti srednje mekano ali ne tekuće.
Related Posts:
SNJEGULJICA...PAHULJICA....UKUSAN DORUČAK NA BRZINU Sastojci 600 gr. brasno 20 gr. zvezi kvasac ili 7 gr, instant 1 zlicica pecivo 100 ml. jogurt ili kiselo mleko 200 ml. mleko + 100 ml. ulje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 zlicice soli 1 jaje Za u… Read More
NAJBOLJI TURSKI KRUH Ovaj je Kruh mekan kao dusa…. Kao moje drage Cool Prijateljice. Svima vama posvecujem ovaj divan Univerzalan recept :) Ostanite takve kakve ste…. Sastojci Osnovno 900 gr Brasna 550 ml tople Vode 1 kocka Kvasca/Germe (ili 2… Read More
BACITE inhalatore, jer ovaj SOK zagarantovano sprečava napade ASTME! Mrkva se smatra jednom od najboljih namirnica koja je veoma efikasna u eliminisanju prekomjerne sluzi iz organizma. Možete piti sok od nje sam, ili pojačati moć čišćenja dodavanjem nekoliko listova celera. (adsbygoogle… Read More
STAVIO JE POSOLJEN LIMUN KRAJ GLAVE: Kada vidite šta se UJUTRO dešava sa vama i vi ćete Pojedini ljudi spavaju sa posoljenim limunom kraj glave jer im udisanje tog mirisa olakšava neke tegobe. Sve što treba da naprave jeste da razrežete jedan limun na četiri dela, staviti ga na tanjirić i malo posoliti pa stavi… Read More
JEDNOSTAVAN RECEPT ZA PUSLICE OD SAMO 3 SASTOJKA..DJEČICA IH OBOŽAVAJU! SASTOJCI 1 bjelanjak 7 dkg šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); pol žličice cream of tartar ili mrvicu soli PRIPREMA 1. Recept je stvarno jednostavan…po bjelanjku se doda 7 dkg šećera i dugo se ,du… Read More
0 komentari:
Objavi komentar