Recept za pitu sam pokupila davno na TV-u, nemam pojma koji kanal. Mnogo puta sam je do sada pravila, svaki put me oduševe njena jednostavnost i ukus, osvežavajuća je, izdašna i jeftina..
Sastojci
200 gr kora za pitu (moje su neke od integralnog brašna)
ulje + voda
100 ml kisele pavlake
1 češanj belog luka
Priprema
U nauljen manji pleh (25×20) slagati kore, svaku poprskati sa malo vode i ulja ( gornju koru dosta navlažiti vodom i uljem).
Iseći na kocke, staviti pitu u rernu ugrejanu na 220°C da se peče 20-30 min. (dok ne porumeni)
Vruću premazati razmućenom kiselom pavlakom u koju se doda sitno seckan beli luk.
Nekad premažem samo pavlakom, pa pospem seckanim belim lukom. Pavlaka može da se malo posoli, ja izbegavam… Uz jogurt ili sezonsku salatu ovo je jednostavan i lak obrok
0 komentari:
Objavi komentar