četvrtak, 3. studenoga 2016.
JAKO FIN KREMASTI KOLAČ MENI POSEBNOG UKUSA
By arsenal at 12:10
No comments
Sastojci
Kora:
4 jajeta
4 kasike secera
1 dl. ulja
10 g. cimeta
1 banana
1 prasak za pecivo
1 solja (oko 250 ml.) mekog brasna.
Fil:
300 g. secera
2 dl. slatke pavlake
150 g. maslaca ili margarina
200 g. slaga u prahu
2,5 dl. mleka
4 banane.
Dekoracija:
1 rebro ribane cokolade.
Priprema
1.
Rernu zagrejte na 190°C.
Pleh (oko 32X23cm,kao pola onog od rerne)oblozite sa papirom za pecenje,podmazite sa par kapi ulja, i slozite po dnu kolutove banane.
Jaja penasto umutite sa secerom,dodajte cimet,ulje,brasno i p.za pecivo.Sve promesajte,sipajte u pripremljeni pleh i pecite oko 15-tak min.(biskvit provjerite cackalicom da li je pecen).Ohladite.
2.
Prvo zagrejte slatku pavlaku da bude topla.
U srednju serpu sipajte secer i zagrejavajte na umerenoj temperaturi dok se ne otopi i karamelizuje,malo sklonite na kraj sporeta i u karamelizovani secer sipajte polako zag.slatku pavlaku mesajuci sve vreme.
Vratite na sporet i nastavite sa kuvanjem mesajuci dok karamel ne dobije potrebnu gustinu.
Sklonite sa sporeta i u topal fil dodajte margarin.i sve dobro promesajte.
Ostavite da se karamel ohladi.
3.
Slag u pahu umutite sa mlekom dok se ne zgusne,pa dodajte polovinu ohladjenog karamela i sve dobro promesajte mikserom.
Pecenu koru odvojite od papira,pa vratite u pleh.Na koru nanesite kremu od karamela i slaga,na kremu poslazite tanke kolutove banana i premazite preostalim karamelom.
Po zelji pomocu viljuske na par mijesta "isarajte"kolac da dobijete talase ili "sare" i pospite sa ribanom cokoladom.
Posluživanje
Kolac dobro ohladite najbolje preko noci,pa sutradan rezite na kocke.
Samo da dodam jedan savijet,drugi put kada sam ga pravila povecala sam mlijeko i slag.
Znaci 300 g.slaga u prahu i 3 dl.mlijeka i savrseno je ispao.Kako god napravite necete pogresiti
Related Posts:
OBLATNE SA BANANICAMA....NAJLJEPŠI RECEPT KOJI JE NAPISAN ZA OBLATNE Sastojci: 2 lista oblande 8 krem bananica Fil 500 g šećera 200 ml vode (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 250 g margarina 100 g čokolade 250 g mlevenog keksa 250 g mlevenih oraha Priprema: 1. U šerpu… Read More
SESTRA I JA MNOGO SMO PATILE U DJETINSTVU. JA SAD IMA 30 GODINA A ONA 22....... Sestra i ja mnogo smo patili u djetinjstvu, mnogo patili. Ja sada imam 30 godina, a on 22… Naši roditelji, znači i mama i tata su teški alkoholičari i ja sam sa 18 godina pobjegao od kuće, izvukao sam se, ali moju sest… Read More
PROVJERENO: “Uklonila sam celulit i smršala sam koristeći nešto što svaka dmaćica ima u kući Celulit se prikazuje kao posljedica nezdravog načina života i genetike. “Ja, kao nutricionista i kao žena znam da je teško riješiti se tog neprijatelja. U ovom članku ćemo vam predstaviti vrlo jednostavan način da ga elimini… Read More
KADA SAM SE UDALA PRVO JUTRO MI JE SVEKAR REKAO: DIJETE MOJE NEKA TI JE BOG NA POMOĆI… Kada sam se udala, prvo jutro mi je svekar rekao: “Dijete moje neka ti je BOG na pomoći”. Bilo mi je čudno, mislila sam da nije normalan, ali nakon 2 godine braka sjetila sam se njegovih riječi i sad znam da je bio dobronamj… Read More
KAKO UZGOJITI EKO PARADAJZ NA VLASTITOM BALKONU Rezultat slika za Kako uzgojiti eko paradajz u vlastitom vrtu ili u kanti na balkonu Rajčica ili paradajz je povrće iz porodice pomoćnica, porijeklom iz Južne Amerike. Najprije je služila kao začin, a koristili su je i tra… Read More
0 komentari:
Objavi komentar