subota, 12. studenoga 2016.
KROFNE MOJE SVEKRVE....MENI JE OVAJ RECEPT ZAKON
By arsenal at 07:22
No comments
Volim kad sam na godišnjem odmoru kod nje u Makedoniji,a ujutru me probudi miris krofni mmm :))
SASTOJCI
500 ml mleka
1 kvasac
2 žumanca
3 kašike šećera
1 kašičica soli
950 gr brašna
2 kašike masti (svinjske ili biljne)
PRIPREMA
1.
Staviti kvasac u mlako mleko da nadođe.
2.
U vanglici promešati mast,žumanca,šećer i so.Dodati mleko sa nadošlim kvascem.
3.
Zamesiti testo sa brašnom, da bude mekše ali da se ne lepi za prste.Ostaviti da odstoji 30 minuta i onda krofne vaditi modlicom ili čašom sa oštrom ivicom.Testo rastanjiti na 6-7 mm i ostaviti desetak
minuta da nadođu. Kada su nadošle svaku krofnu još malo sa oklagijom razvući ali ne pritiskati puno testo, već nežno raditi Br. 1 je nadošla krofna, a br. 2 je ponovo razvučena.Ostaviti još 1-2 minuta a onda ih pržiti.
4.
Pržiti u zagrejanom ulju, ali ne vrelom da ne bi krofne naglo izgorele. Kada stavljate krofne u ulje okrenite tako da ona strana koja je bila na stolu sad bude gore, a ona koja je bila gore ,da se prva prži u ulju.
5.
Vaditi ih na salvetu da upiju masnoću a zatim uvaljati u šećer u prahu u koji ste dodali vanil šećer ali u prahu.
Related Posts:
KOLAČ KOJI SAM PRAVILA 2 PUTA OVE SEDMICE…BRZ I JEDNOSTAVAN SASTOJCI Biskvit 4 jaja 4 žlice šećera 4 žlice glatkog brašna pola praška za pecivo 3 žlice kakaa 1 dcl mlijeka 1 dcl ulja Krema (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kompot od višanja bez koštica (… Read More
NEUNIŠTIVA ENERGIJA: ČAJ OD OVE BILJKE VAM MOŽE POMOĆI KOD SVIH BOLOVA! EVO KAKO DA GA SPREMITE Ovu višegodišnju biljku krase mesnati debeli listovi puni vode. Možemo reći da raste svuda, a u našim krajevima služi kao ukrasna i kao lekovita biljka. Iako vam je ova biljka verovatno najpoznatija kao lek za uhobolju i z… Read More
MUTI,SLAŽI i MAŽI — KOLAČ koji svima uspjeva,brza i lagana priprema ! Kolač koji će se svima dopasti jer je mnogo jednostavan blag i nevjerovatno ukusan. Ovaj put ćemo vam u kratkim crtama donijeti recept kolača koji se veoma jednostavno pravi… KORA : 3 jaja 3 kašike brašna 3 kašike ulja 2 k… Read More
PUNJENE KIFLICE...MUŽ KAŽE DA NIKAD BOLJE NIJE PROBAO POTREBNO: 1 kg brašna 1 kocka friškog kvasca 600 ml toplog mlijeka 200 ml ulja 5 žličica šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3 žličice soli 1 jaje Za umakanje: 300 ml kiselog vrhnja 300 g mlje… Read More
SUPER BRZE KIFLICE GOTOVE ZA 15 MINUTA! Sastojci – 600g glatkog brašna – 1 prašak za pecivo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – 1 žličića soli – 1 dl ulja – 1 kiselo vrhnje – 1 suhi kvasac razmućen u 2 dl toplog mlijeka Priprema (… Read More
0 komentari:
Objavi komentar