Sastojci
oko 1kg paprika
700 gr mljevene junetine
1 šalica riže
1 veliki ili 2 manja crvena luka
1 žličica vegete
1 žličica slatke paprike MIX
malo sol i papar
150-200 ml vrhnje za kuhanje
Priprema
1.
Paprike očistimo.
2.
Na zagrejano ulje pržimo sitno sjeckani luk dok ne omekša. Dodajemo meso, opranu rižu i sol. Dinstamo oko 15 min i dodajemo vegetu, crvenu papriku i papar.
3.
Dinstamo još nekoliko min.
4.
Sa mesom punimo paprike i stavimo na nauljenu tepsiju. Pokrijemo sa aluminskom folijom i pečemo u zagrejanu pečnicu na 220C 30 min.
Maknemo foliju pa nastavimo pečenje još 15-20min.
5.
Preko ulijemo vrhnje i stavimo još 5 min u rerni.
0 komentari:
Objavi komentar