ponedjeljak, 21. studenoga 2016.

PUNJENE PAPRIKE....MOJA DOBITNA KOMBINACIJA


Ovo je za prste polizat

SASTOJCI:
8 svježih paprika – srednje veličine
350 g mljevene teletine
350 g mljevene junetine
1 žlica nasjeckanog luka
3 češnja češnjaka

1 žlica nasjeckanog peršina
1 žličica Slatke paprike mljevene
½ žličice Crnog papra mljevenog
sol
1 jaje
2 žlice Vegete By Podravka
100 g riže
4 žlice ulja
400 ml Passate
1 list celera
1-2 žličice Gussnel
300 ml vode

PRIPREMA:
Svježim paprikama odrežite kapice i izdubite ih.
Paprike operite i ocijedite.
Mljeveno meso pomiješajte pa dodajte luk, nasjeckani češnjak, peršin, crvenu papriku u prahu, papar, sol, jaje, 1 žlicu Vegete i rižu. Mesnu smjesu dobro izmiješajte i njome nadjenite pripremljene paprike.
Paprike kratko popecite na zagrijanom ulju sa svih strana, dodajte passatu, list celera, preostalu Vegetu, vode prema potrebi i kuhajte na laganoj vatri oko 50 minuta.
Potkraj kuhanja umiješajte Gussnel razmućen u malo vode.

Posluživanje:
Kuhane paprike poslužite uz pire krumpir.
Savjet
Količinu riže možete dodati po želji. Paprike nemojte nadijevati do kraja jer će tijekom kuhanja pucati. Pripremljenoj mješavini mesa prije nadijevanja možete dodati 50-100 ml mineralne vode.

Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Nakon 5. koraka punjene paprike stavite u adekvatne posude s poklopcem za zamrzavanje, ostavite da se ohlade i zamrznite.
Odmrzavanje: Posudu izvadite iz zamrzivača i stavite u hladnjak preko noći. Odmrznute paprike prebacite u posudu i dobro prokuhajte kako bi se sredina paprika zagrijala koliko i vanjska površina (preko 80°C).

Related Posts:

  • KIFLICE Znam da recepata za ovaj tip kiflica ima podosta, ali ja ću pridodati i ovaj jer su savršeno brze pripreme, prhke i preukusne. Sastojci 500g brašna 250g margarina 2dl mlijeka 1praš. za pecivo (adsbygoogle = window.a… Read More
  • BRZA POGAČA JAKO MEKANA I UKUSNA Sastojci 20 g kvasca 1 jogurtska čaša tople vode 1 kašičica soli 1 kašičica šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kašike ulja oko 300-310 g brašna Priprema 1. Od svih navedenih sastojaka umesit… Read More
  • TATA JE BIO JAKO LJUBOMORAN NA MAMU, KADA ME RODILA NIJE VEROVAO DA SAM.... Tata je bio jako ljubomoran na mamu, kada me rodila nije verovao da sam njegova kćerka, napustio je i mamu i mene. Nikada ga nisam zanimala i nikada nije hteo da me vidi. Znala sam da ima novu porodicu i da imam polubrata. … Read More
  • KOLAČIĆ MOG DJETINSTVA GOTOV ZA SAMO 15 MINUTA Sastojci  150 g šećera 65 ml meda 1 kašika- 15 ml vode prstohvat soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 - 3 g muškatnog oraha 30 g putera 140 g susama 1 kašika vaniline ekstrata 2 g sode bikar… Read More
  • BELO MESO - IDEJA ZA 20MIN RUČAK Par sekundi, po par sekundi, par minuta, po par minuta /ukupno 20 minuta/ i bogovski ručak.  Kada sam recept videla u jutarnjem programu,  jedne naše tv,  znala sam da je to, to. SASTOJCI 1 belo meso 1 puna… Read More

0 komentari:

Objavi komentar