nedjelja, 1. siječnja 2017.
ČOKOLADNE OBLATNE SA KOKOSOM KOJE TREBA OBAVEZNO PROBATI
By arsenal at 12:43
No comments
Raskošne oblande, nešto kao izmedju torte i kolača.
Potrebno je:
4 lista velike oblande
12 belanaca
400 gr šećera
200 gr kokosa
Za čokoladni fil:
200 ml slatke pavlake
200 gr crne čokolade
125 gr putera ili margarina
Za žuti fil:
12 žumanaca
100 gr šećera
1 dcl mleka
2 kašike gustina
200 gr bele čokolade
200 gr putera ili margarina
100 ml slatke pavlake
Za glazuru:
150 gr crne čokolade
100 ml slatke pavlake
40 gr putera ili margarina
Priprema:
Umutiti 12 belanaca sa 400 gr šećera, dodati 200 gr kokosa.
Masu rasporediti na 4 lista veće oblande.
Peći na prevrnutom plehu na 170 stepeni 15 minuta.
U posudu staviti 200 ml slatke pavlake, 200 gr crne čokolade i 125 gr putera ili margarina. Na tihoj vatri kuvati ( masa ne sme da provri), da se čokolada istopi. Prohladiti i premazati 3 pečene oblande.
Umutiti 12 žumanaca sa 100 gr šećera, dodati 1 dcl mleka, 2 kašike gustina i kuvati na pari da se masa zgusne pa dodati 200 gr bele čokolade da se istopi.
Ostaviti da se ohladi pa dodati 200 gr umućenog putera ili margarina i 100 ml umućene slatke pavlake.
Filovati listove oblandi.
Lista oblande sa čokoladnim prelivom, 1/4 žutog fila, list oblande, 2/4 žutog fila, list oblande, 3/4 fila pa 4 list oblande okrenuti da pečeni deo od belanaca bude do fila a oblanda gore.
Opteretiti nečim teškim da se oblanda stegne, pa premazati 4/4 žutog fila.
U posudu staviti 200 gr crne čokolade, 100 ml slatke pavlake i 40 gr putera ili margarina.
Masu istopiti i preliti kolač.
Related Posts:
BRZE PLAZMA KUGLICE…OBAVEZNO PROBATI JER SU FANTASTIČNE Sastojci 300 gr mljevenog plazma keksa; 50 ml ruma; 100 ml soka po želji; 250 gr margarina za kreme; 250 gr šećera u prahu; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 200 gr čokolade za kuhanje; 60 gr prženih… Read More
MOJ SIN IMA 7.GODINA I SLEP JE OD ROĐENJA. VASPITAVAM GA TAKO DA ON MISLI Moj sin ima 7.godina i slep je od rođenja. Vaspitavam ga tako da on misli da je normalan i da sve može da uradi i postigne u životu i da ne dozvoli da mu iko kaže suprotno. Bili smo na slavi kod prijatelja, i naravno tamo su… Read More
PITA OD MAKA!!! PROBALA SAM VISE RECEPATA ZA OVAJ KOLAC…ALI MI SE OVAJ POKAZAO KAO NAJBOLJI! SASTOJCI Za biskvite 12 bjelanjaka 210 g šećera 3 vrhom pune žlice brašna 1 prašak za pecivo 200 g mljevenog maka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Za kremu 12 žumanjaka 180 g šećera 7 žlica gustina … Read More
BOSANSKA RAZLJEVUŠA! ZA 15MINUTA GOTOV RUČAK Lagano jelo. Jednostavna i jeftina priprema. Ko voli, nek izvoli. Sastojci 1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste) 1/2 l kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko) 3 prepune supene kašike bijelog bra… Read More
KRALJEVSKE PRINCES KROFNE SA ODLIČNOM KREMOM Sastojci za tijesto 2,5 dl vode 125 g margarina 150 g brašna 1 kašika šećera mrvica soli 4 kom jaja za kremu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1/2 l mlijeka 250 g šećera 2 kom žumanca 4 kašike uvrh … Read More
0 komentari:
Objavi komentar