nedjelja, 1. siječnja 2017.
ČOKOLADNE OBLATNE SA KOKOSOM KOJE TREBA OBAVEZNO PROBATI
By arsenal at 12:43
No comments
Raskošne oblande, nešto kao izmedju torte i kolača.
Potrebno je:
4 lista velike oblande
12 belanaca
400 gr šećera
200 gr kokosa
Za čokoladni fil:
200 ml slatke pavlake
200 gr crne čokolade
125 gr putera ili margarina
Za žuti fil:
12 žumanaca
100 gr šećera
1 dcl mleka
2 kašike gustina
200 gr bele čokolade
200 gr putera ili margarina
100 ml slatke pavlake
Za glazuru:
150 gr crne čokolade
100 ml slatke pavlake
40 gr putera ili margarina
Priprema:
Umutiti 12 belanaca sa 400 gr šećera, dodati 200 gr kokosa.
Masu rasporediti na 4 lista veće oblande.
Peći na prevrnutom plehu na 170 stepeni 15 minuta.
U posudu staviti 200 ml slatke pavlake, 200 gr crne čokolade i 125 gr putera ili margarina. Na tihoj vatri kuvati ( masa ne sme da provri), da se čokolada istopi. Prohladiti i premazati 3 pečene oblande.
Umutiti 12 žumanaca sa 100 gr šećera, dodati 1 dcl mleka, 2 kašike gustina i kuvati na pari da se masa zgusne pa dodati 200 gr bele čokolade da se istopi.
Ostaviti da se ohladi pa dodati 200 gr umućenog putera ili margarina i 100 ml umućene slatke pavlake.
Filovati listove oblandi.
Lista oblande sa čokoladnim prelivom, 1/4 žutog fila, list oblande, 2/4 žutog fila, list oblande, 3/4 fila pa 4 list oblande okrenuti da pečeni deo od belanaca bude do fila a oblanda gore.
Opteretiti nečim teškim da se oblanda stegne, pa premazati 4/4 žutog fila.
U posudu staviti 200 gr crne čokolade, 100 ml slatke pavlake i 40 gr putera ili margarina.
Masu istopiti i preliti kolač.
Related Posts:
PORODILA SAM SE PRIJE 4 MJESECA, RODILA CARSKIM REZOM DVIJE DJEVOJČICE... Porodila sam se prije 4 mjeseca, rodila carskim rezom dvije djevojčice. Od prvog dana umjesto sreće osjećala sam neki nemir. Ponašanje mog muža, sa kojim sam već 5 godina u braku mi je bilo čudno. U početku sam mislila da … Read More
Letnja torta koja se ne peče, brzo lako i jednostavno…Fanta torta Sastojci 1l mleko 3 kesice puding od vanile 2 kašike brašna 9 kašike šećer 500 gr margarin 250 gr šećer u prahu 400 gr mleveni plazma keks (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 velika kutija piškota 2 … Read More
KUVANI, MLEVENI PARADAJZ.. OVAKO GA JA PRIPREMAM, JEDNOSTAVNO, BRZO I UKUSNO Sastojci 5kg paradaiza 2 kašike soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kašike šećera 2 ljute feferone ko voli ljuto 1 veza peršuna Priprema 1. Paradaiz preliti vrućom vodom, malo da stane da bi se… Read More
STARINSKA (DANSKA) SALATA OD KRASTAVACA - BLAGOG KISELKASTO, SLATKOG OKUSA. SALATA KOJA SE BRZO NAPRAVI I KOJA SE MOZE JESTI DAN NAKON SAME PRIPREME. Sastojci 3 velika salatna krastavca 2 zlice soli 3 dl bijelog vinskog octa 5% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 dl secera 2 dl vode malo papra Priprema 1. Ocat, secer i papar preliti sa kipucom vodo… Read More
LOVAČKA SALATA…PROBAJTE JEDANPUT I PRAVIT ĆETE JE SVAKE GODINE Sastojci: -3 kg crvene paprike -5-6 šargarepe -7 dl kuvanog paradajza -2-3 glavice belog luka -150g šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -3 kašičice soli -1 kašika mlevenog bibera -1 dl ulja -1 k… Read More
0 komentari:
Objavi komentar