ponedjeljak, 30. siječnja 2017.
KRALJICA MEĐU TORTAMA
By arsenal at 14:54
No comments
Sastojci BISKVIT
15 dkg lješnjaka
6 bjelanjaka
6 velikih žlica šećera
6 velikih žlica brašna
KREMA
6 žumanjaka
10 dkg šećera
2 vanil pudinga
2 velike žlice brašna
1 l mlijeka
1 vanil šećer
25 dkg margarina za kreme ili maslac
10 dkg šećera u prahu I JOŠ…
20ak dkg nutele
oko 15 dkg petitebeure keksa
10 dkg čokolade za kuhanje
1 šlag
Priprema
1. LJEŠNJAKE popecite u rerni da potamne, ohladite ih pa ih kroz ruke trljajte da im otpadne korica. u malo boljim trgovinama imate za kupiti već oguljene i popečene.( ja kupim gotove.) stavite ih u čvršću krpu i malo ih stucite batom za meso, ali tako da ostanu i malo krupniji komadići.
2. BISKVIT bjelanjke tucite u čvrsti snijeg, dodajte šećer i na kraju lagano ubatite brašno najmanjom brzinom miksera. kalup za torte promjera 26 cm namažite maslom, pobrašnite a na dno stavite masni papir. na masni papir rasporedite istučene lješnjake i na njih oprezno rasporedite bjelanjke. pecite 10ak minuta na 180 °c. dok dobije malo boju. ohladite. ohlađeni biskvit prevrnite na pladanj da vam biskvit bude dolje a lješnjaci na vrhu. lagano dignite masni papir. vratite obruč od forme za tortu.
3. KREMA uvrite 8 dcl mlijeka sa vanil šećerom. batite žumanjke sa šećerom. dodajte 2 vanil pudinga, 2 žlice brašna i dva dcl mlijeka. to ukuhajte u uvrelo mlijeko kao puding.ohlaadite uz povremeno miješanje da se ne stvori kožica.( ja stavim kremu s posudom u kojoj se kuhala u sudoper s hladnom vodom ide puno brže i miješam povremeno mikserom )
4. margarin za kreme (ili maslo) izradite dobro sa šećerom u prahu pa dodajte u skroz hladnu kremu.
5. ČOKOLADU otopite na pari, malo prohladite, pa dodajte u POLOVICU kreme. druga ostaje žuta.
6. NUTELU malo isto zagrijte (da se lakše da mazat) pa je oprezno namažite na lješnjake
7. KEKSE izlomite na nepravilne komadiće ( 1 keks na 45 komada) i poredajte po nuteli. Keksa potrošite koliko vam treba da prekrijete cijelu površinu. Bilo je upita da li staviti svih 25 dkg, ali to nije potrebno.
8. SADA stavite na kekse žutu kremu, pa čokoladnu i stavite tortu da se hladi preko noći u hladnjak. kada se ohladila dignite oprezno obruč i obilato namažite šlagom. ukrasite po želji, ja pospem malo lješnjacima.
9. REDOSLJED SLAGANJA:
10. 1.biskvit od bjelanjaka 2.lješnjaci 3.nutela 4.keksi 5.žuta krema 6.čokoladna krema 7.šlag
Related Posts:
gris kolač bez pečenja veoma jednostavan za napraviti Potrebno: Za podlogu: 1/2 l vode 1/2 l mlijeka 20 dag šećera 20 dag grisa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 10 dag čokolade Za kremu: 1 l mlijeka 4 pudinga od vanilije 10 žlica šećera (može i više ak… Read More
BRZA PIZZA ZA 10 MIUTA…NEMA KLASICNOG MESENJA TESTA VEC SE SVE URADI MIKSEROM. Sastojci: Sastojci za testo: 500 gr. brasna 450 ml. jogurta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kom. jaja 1 kasicica praska za pecivo 1 kasicica sode bikarbone malo soli Priprema: Umutiti jaja, dod… Read More
UDALA SAM SE ZBOG PARA, JER MI JE DOZLOGRDILO... Udala sam se zbog para, jer mi je dozlogrdilo siromastvo, ali sam se vremenom kroz godinu dana nacisto zaljubila u svog muza. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); On je tek skoro ukapirao moje prve… Read More
BAKINI SLATKI KOLAČIĆI OD TAKO MALO KOLIČINE DOBIJETE 75 KOLAČIĆA Potrebno je: 4 jaja 3 šoljice ( od 1 dcl) šećera 2 kesice vanilin šećera 250 gr putera ili margarina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 šoljica (od 1 dcl) mleka 600 gr brašna 1 kesica praška za pec… Read More
SPAVALA SAM NA SPRATU, NEMAM PRAG PA VIDIM AKO NEKO... Spavala sam na spratu, nemam prag pa vidim ako neko stoji ispred mojih vrata na osnovu senke. U jednom momentu sam otvorila oci i ispred svojih vrata ugledala obrise senke. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push… Read More
0 komentari:
Objavi komentar