ponedjeljak, 30. siječnja 2017.
KRALJICA MEĐU TORTAMA
By arsenal at 14:54
No comments
Sastojci BISKVIT
15 dkg lješnjaka
6 bjelanjaka
6 velikih žlica šećera
6 velikih žlica brašna
KREMA
6 žumanjaka
10 dkg šećera
2 vanil pudinga
2 velike žlice brašna
1 l mlijeka
1 vanil šećer
25 dkg margarina za kreme ili maslac
10 dkg šećera u prahu I JOŠ…
20ak dkg nutele
oko 15 dkg petitebeure keksa
10 dkg čokolade za kuhanje
1 šlag
Priprema
1. LJEŠNJAKE popecite u rerni da potamne, ohladite ih pa ih kroz ruke trljajte da im otpadne korica. u malo boljim trgovinama imate za kupiti već oguljene i popečene.( ja kupim gotove.) stavite ih u čvršću krpu i malo ih stucite batom za meso, ali tako da ostanu i malo krupniji komadići.
2. BISKVIT bjelanjke tucite u čvrsti snijeg, dodajte šećer i na kraju lagano ubatite brašno najmanjom brzinom miksera. kalup za torte promjera 26 cm namažite maslom, pobrašnite a na dno stavite masni papir. na masni papir rasporedite istučene lješnjake i na njih oprezno rasporedite bjelanjke. pecite 10ak minuta na 180 °c. dok dobije malo boju. ohladite. ohlađeni biskvit prevrnite na pladanj da vam biskvit bude dolje a lješnjaci na vrhu. lagano dignite masni papir. vratite obruč od forme za tortu.
3. KREMA uvrite 8 dcl mlijeka sa vanil šećerom. batite žumanjke sa šećerom. dodajte 2 vanil pudinga, 2 žlice brašna i dva dcl mlijeka. to ukuhajte u uvrelo mlijeko kao puding.ohlaadite uz povremeno miješanje da se ne stvori kožica.( ja stavim kremu s posudom u kojoj se kuhala u sudoper s hladnom vodom ide puno brže i miješam povremeno mikserom )
4. margarin za kreme (ili maslo) izradite dobro sa šećerom u prahu pa dodajte u skroz hladnu kremu.
5. ČOKOLADU otopite na pari, malo prohladite, pa dodajte u POLOVICU kreme. druga ostaje žuta.
6. NUTELU malo isto zagrijte (da se lakše da mazat) pa je oprezno namažite na lješnjake
7. KEKSE izlomite na nepravilne komadiće ( 1 keks na 45 komada) i poredajte po nuteli. Keksa potrošite koliko vam treba da prekrijete cijelu površinu. Bilo je upita da li staviti svih 25 dkg, ali to nije potrebno.
8. SADA stavite na kekse žutu kremu, pa čokoladnu i stavite tortu da se hladi preko noći u hladnjak. kada se ohladila dignite oprezno obruč i obilato namažite šlagom. ukrasite po želji, ja pospem malo lješnjacima.
9. REDOSLJED SLAGANJA:
10. 1.biskvit od bjelanjaka 2.lješnjaci 3.nutela 4.keksi 5.žuta krema 6.čokoladna krema 7.šlag
Related Posts:
PRIJATELJI, DIJELITE – Ovo može svako: 5 načina da pomognete napuštenim životinjama u hladnim danima! U cijeloj regiji je pao sneg. Temperature su jako niske. Naši domovi su topli, oblačimo deblju garderobu, jedemo zdraviju hranu kako nas ne bi uhvatila prehlada i ne izlazimo iz kuće bez preke potrebe. Kroz prozor uživamo u … Read More
ČAJNI ČUPAVCI ZA 10 MINUTA..... ukusni, mekani i sočni..skroz zaboravila na njih, napravila i maloprije ih završila...jedva čekam da ih probam.. Sastojci 1/2 litra mlijeka 5 kaš. gustina 10kaš. šećera 1 vanilin šećera (adsbygoogle = window.adsbyg… Read More
POSLE OVOG RECEPTA KUPUS ČETE SPREMATI SAMO NA OVAJ NAČIN Ovo varivo je niskokalorično, pa mogu da ga jedu i oni koji su trenutno na nekoj dijeti. Sastojci Glavica kupusa srednje veličine 700-800 gr juneće plećke (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); dve-tri g… Read More
TUZLANSKE HURMAŠICE Sastojci: Tijesto: – 2 jajeta – 2 šoljice šećera – 200 g maslac (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – brašna po potrebi Agda: – 9 šoljica šećera – 11 šoljica vode – 1 limun Priprema: Umutiti jaja sa šeće… Read More
JOGURT POGAČA....jednostavna za napraviti, pogotovo za mlade domaćice. Sastojci Potrebno: 2 jaja 1 jogurt u čaši kvasac 50gr 2 dc vode (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kašikice šećera 2 kašikice soli brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko susam za posipanje… Read More
0 komentari:
Objavi komentar