utorak, 3. siječnja 2017.
ODLIČNI VALJUŠCI PLUS UMAK KOJI IDE UZ NJIH...SA OVIM RUČKOM NEĆETE POGRIJEŠITI
By arsenal at 14:52
No comments
SASTOJCI:
Za valjuške:
80 dag mljevenog mesa
2 manja peciva (klipića ili žemlje)
2 žlice kiselog vrhnja
1 jaje
2 žlice sitno kosanog pršina
4 šake krušnih mrvica
vegeta, sol, papar
2 žličice mljevene crvene paprike
1 češanj češnjaka
Za umak:
1 žlica brašna
2 dl mlijeka
1 jogurt
3 žlice kiselog vrhnja
žlica sjeckanog peršina
2 češnja češnjaka
PRIPREMA:
Za valjuške:
Sve sastojke dobro izmiješati i raditi male valjuške dužine oko 5 cm i promjera oko 2 cm.
Svaki valjušak uvaljati u brašno, jaja i mrvice pa pohati u većoj količini vrućeg ulja.
Valjuške ćete lakše oblikovati ako je smjesa malo kompaktnija, pa slobodno dodajte još mrvica ako primjetite da je premekano. Moj je savjet da prvo napravite sve valjuške pa ih tek onda krenete panirati. Meni to pojednostavljuje proces.
Za umak:
Na malo ulja kratko pržiti brašno, odmah zaliti mlijekom i miješati pjenjačom kako bi se izbjegle grudice. Kratko prokuhati.
Smanjiti vatru pa dodati jogurt i vrhnje, peršin i protisnuti češnjak. Začiniti po želji.
Pečene valjuške složiti u posudu za posluživanje i preliti umakom te poslužiti uz zapečeni pire krumpir ili neki drugi prilog po želji.
Related Posts:
RAFAELO KOLAČ TOLIKO DOBAR DA SE ODMAH POJEO NISAM IMALA VREMENA NI VIŠE SLIKA DA NAPRAVIM Sastojci: · 5 bjelanjaka · 150 grama šećera · 2 kašike brašna · 150 grama kokosovog brašna Čokoladni preljev: · 150 grama čokolade 150 ml vrhnja za šlag (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fil… Read More
PLAZMA ROLAT NE TREBA VAM NI 15 MINUTA DA GA NAPRAVITE Osvjezavajuca ljetna roladica,recept je od moje mame...moze biti i kao sladoled..da ne duljim probajte i vi SASTOJCI 250gr margarina 1 solja secera(2dl) 1 kutija mljevene plazme(300gr) (adsbygoogle = window.adsbygoog… Read More
DOMAĆI MANCMELOU U TREN OKA SASTOJCI Za biskvit 6 žumanaca 10 ravnih kašika šećera 6 punih kašika brašna 3 kašike kakaa 1 vanilin šećer Pola praška za pecivo 200 ml mlijeka 100 ml ulja (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Za fil … Read More
UBICA GOJAZNOSTI: SAMO 1 KAŠIČICA DNEVNO JE DOVOLJNA DA IZGUBITE 30 KILOGRAMA ZA MJESEC DANA! Prema studiji istraživača iz Irana, kim je izuzetno efikasan u podsticanju procesa sagorevanja masti u organizmu. Studija je 3 mjeseca uključivala dvije grupe od 44 žene, od kojih su sve imale višak kilograma. (adsbygo… Read More
BRZI BUREK A UKUSAN KAO IZ PEKARE Brzo i jednostavno, da jednostavnije ne može biti, a okus mu je veoma sličan bureku iz pekarnice Potrebno 1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr) 50 ml maslinovog ulja 250 ml mlake vode (adsbygoogl… Read More
0 komentari:
Objavi komentar