subota, 4. veljače 2017.
MOJ OMILJENI BRZI KOLAČ! Idealan za nenajavljene goste,
By arsenal at 07:50
No comments
Sastojci
Tijesto:
250 ml vode
100 g maslaca
1 žlica šećera
1 vanilin šećer
150 g brašna
2 prstohvata soli
3 jaja
ulje za prženje
Posip:
šećer u prahu
cimet
Umak:
200 g čokolade za kuhanje
100 ml slatkog vrhnja
100 ml mlijeka
50 g šećera
par kapi ekstrakta vanilije
Priprema
1.
U posudu stavite vodu, maslac, šećer i vanilin šećer i kad uzavre, neka kuha dok se maslac ne otopi.
Maknite sa vatre, pa umiješajte brašno pomiješano sa solju, SVE ODJEDNOM, ne malo po malo. Energično miješajte drvenom žlicom dok se tijesto ne počne odvajati od posude.
Prohladite 2-3 minute stalno miješajući da se po vrhu ne uhvati korica.
2.
U toplo tijesto dodajite 1 po 1 jaje. Svako jaje dobro umiješajte i kad se potpuno upije u tijesto, dodajte sljedeće. Tijesto će na kraju biti glatko i gusto. Pokrijte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
3.
Tijesto stavite u slastičarsku vrećicu sa mlaznicom (štrcaljkom) promjera 1-2 cm, po želji.
Prvi način:
Istiskujte tijesto direktno u duboko, zagrijano, ali ne pregrijano ulje, 10 cm dužine…prerežite ga oštrim nožićem ili škarama, ili jednostavno otkinite prstima.
Pržite ne više od 3-4 trakice odjednom dok ne budu zlatno smeđe boje i hrskave, brzo su gotove, max. 1 minutu.
Šupljikavom žlicom vadite na papirnati ručnik.
Pospite posipom i po želji poslužite uz umak od čokolade.
4.
Drugi način:
Na papir za pečenje istisnite trakice, posprejajte uljem ili pažljivo premažite silikonskim kistom i pecite u pećnici na 200″C, 20 minuta.
5.
Posip:
– šećer u prahu ili
– šećer u prahu pomiješan sa malo cimeta
Umak:
Stavite sve sastojke za umak u posudu i topite na laganoj vatri povremeno miješajući dok ne dobijete gladak, sjajan umak.
Related Posts:
OVE OBLATNE SU PRAVO ČUDO UZ DODATAK BISKVITA Sastojci dvije oblatne za biskvit 9 bjelanjaka 37 dag šećera (kristal) 18 dag margarina 15 dag rezanih oraha (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 15 dag suhih grožđica 22 dag brašna od 1 limuna sok Krema … Read More
PAPRIKE KROMPIR I ĆUFTE KOMPLETAN RUČAK OČAS POSLA Sastojci potrebno za ćufte 500 g mljevenog mesa 2 glavice luka 2 češnja bijelog luka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kom jaje 3 kašike prezli po potrebi so, biber, tucana paprika još potrebno 6-7 … Read More
BRZI CHEESECAKE A ZA KOJIM JE POLUDIO SVIJET ... Sastojci: podloga: 50 g integralnog keksa ili petit beurre 25 g maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi krema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 100 g grčkog jogurta 50 g krem ili svježeg sira 75 g s… Read More
IZLIJEČITE ZUBOBOLJU U JEDNOJ SEKUNDI SA OVOM SMJESOM… BUKVALNO U SEKUNDI! Zubobolja može bit veoma teška i nekada jednostavno ne možemo i čekati da odemo kod zubara. Umjesto da koristite štetne preparate za ublažavanje bolova, bolove možete ublažiti na ovaj jednostavan prirodan način. Potrebna su … Read More
BRZINSKI RECEPT ZA TVIX COKOLADICU..POPUT ORIGINALA JE..SJAJAN SLATKIŠ UZ KAFU Volite čokoladicu Twix ? Zašto je ne biste same napravile i oduševile svoje najmilije! Sjajan slatkiš uz kafu. Oduševiće vas zavodljiva kombinacija keksa, karamela i čokolade! SASTOJCI 500g mlečne čokolade 350g mekanih ka… Read More
0 komentari:
Objavi komentar