petak, 11. kolovoza 2017.
KRALJEVSKA POGAČA...UZ ČAŠU JOGURTA ODLIČAN DORUČAK
By arsenal at 00:18
No comments
Sastojci
TESTO:
brašno 1kg.
mleko 250ml.
vode 250ml.
kvasac 1kockica
šećer 1kašika
soli 2kašičice
ulja 50ml.
sirće 1kašika
jaja 2kom.
FIL SA SIROM:
sir 150g.(mrvljeni)
jaja 2
šunkarice 150g.
FIL SA BLITVOM:
jaje 1
mrvljeni sir 150g.
blitve 150-200g.(sveže iseckane)
FIL SA AJVAROM:
ajvar 3-4kašike
ZA PREMAZIVANJE KORA:
margarin 150g.
ZA PREMAZIVANJE CELE POGAČE:
kisela pavlaka 2-3kašike
jaje 1
susam 2-3kašike
Priprema
1.
Zamesiti testo od datih namirnica. Ostaviti testo 15 minuta, da odmori. Zatim podeliti testo na 11 loptica.
Razviti lopticu veličine većeg tanjira-staviti malo narendanog ili istopljenog margarina-sastaviti dve razvijene loptice.
Tako sastavljati po dve kore zajedno (dobiće se četri kore)- samo je jedna kora gde idu tri razvijena kolačića i ta kora ide prva u plehu i to je peta kora.
Iseckati blitvu(ne bariti je) staviti jedno jaje i malo sira, posoliti i sve zajedno dobro izmešati.
Prvu razvijenu koru (gde idu tri razvijena kolačića) staviti u pleh(razviti koru veličine pleha), preko kore staviti pola smese od iseckane blitve.
2.
Zatim razviti drugu koru (gde idu dva kolačića) staviti namaz od 150g.mrvljenog sira(ili kakvog imate), jaja i preko sira poređati šunkaricu.
3.
Zatim ide treća kora (isto dva kolačića) preko kore idu 3 kašike ajvara.
4.
Zatim ide četvrta kora (isto dva razvijena kolačića) preko nje ide opet blitva.
5.
Odozgo ide peta kora (isto dva razvijena kolačića). Celu pogaču isečemo u kocke premažemo sa 2-3kašike pavlake i 1jajetom...po želji posuti sa susamom 2-3kašike i odmah pečemo
6.
Pogaču pečemo 40 minuta na 200 C. Prvo je pečemo 20 minuta, a zatim još 20 minuta, ali pokrivenu sa papirom za pečenje, (pečenje mnogo zavisi i od rerne).
Veličina pleha je 34x22
Posluživanje
Uz jogurt ili kiselo mleko fantastična večera...
Related Posts:
Medicinska dijeta BUKVALNO topi salo: Za 15 dana gubite i do 15 KILOGRAMA! Medicinska dijeta spada među najpopularnije režime za mršavljenje jer obećava gubitak od 2 do 5 kilograma za pet dana, ili čak i 10 do 15 kilograma ukoliko je držite 15 dana. Prednost ovog režima ishrane je u tome što neće… Read More
BRZI KOLAC za manje od 10 minuta…BEZ KUHANJA I PEČENJA! Sastojci 400 gr Petite Beure keksa 300 gr Jaffa keksa 1/2 l jogurta 200 ml kiselog vrhnja (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 8 zlica secera 1 Vanilin secer 1/2 l slatkog vrhnja za slag Priprema 1. Na… Read More
ZA MENE JE OVAJ KOLAČ PRAVO OTKRIĆE…U MNOŠTVU DRUGIH NAJBOLJI Sastojci BISKVIT 6 bjelanjaka 250 g šećera 3 žlice brašna ( pola ostro , pola meko) 1 žlica tamnog kakaa 1 prašak za pecivo 1 žlica krušnih mrvica 200g mljevenih oraha KREMA 1,200 l mlijeka 12 vrhom punih žlica oštrog braš… Read More
LILI-VANILI Svaki dan u mom malom vrtu uberem barem pola kile jagoda, pa kako ih ne možemo sve odjednom svježe pojesti na redu su svi mogući i nemogući kolači s jagodama…. ovo su jagode s kremom od vanilije….ledeni, medeni desert! Sa… Read More
OBLATNE SA JAFFA KEKSOM GOTOVE ZA 15 MINUTA Sastojci 2 kore oblatne 7 kasika mlijeka 200 g secera (moze i u prahu) 250g margarina/maslaca (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 150 g oraha 200 g mljevenog petit keksa 3 kom jaja 100g cokolade za kuvan… Read More
0 komentari:
Objavi komentar