petak, 11. kolovoza 2017.
KRALJEVSKA POGAČA...UZ ČAŠU JOGURTA ODLIČAN DORUČAK
By arsenal at 00:18
No comments
Sastojci
TESTO:
brašno 1kg.
mleko 250ml.
vode 250ml.
kvasac 1kockica
šećer 1kašika
soli 2kašičice
ulja 50ml.
sirće 1kašika
jaja 2kom.
FIL SA SIROM:
sir 150g.(mrvljeni)
jaja 2
šunkarice 150g.
FIL SA BLITVOM:
jaje 1
mrvljeni sir 150g.
blitve 150-200g.(sveže iseckane)
FIL SA AJVAROM:
ajvar 3-4kašike
ZA PREMAZIVANJE KORA:
margarin 150g.
ZA PREMAZIVANJE CELE POGAČE:
kisela pavlaka 2-3kašike
jaje 1
susam 2-3kašike
Priprema
1.
Zamesiti testo od datih namirnica. Ostaviti testo 15 minuta, da odmori. Zatim podeliti testo na 11 loptica.
Razviti lopticu veličine većeg tanjira-staviti malo narendanog ili istopljenog margarina-sastaviti dve razvijene loptice.
Tako sastavljati po dve kore zajedno (dobiće se četri kore)- samo je jedna kora gde idu tri razvijena kolačića i ta kora ide prva u plehu i to je peta kora.
Iseckati blitvu(ne bariti je) staviti jedno jaje i malo sira, posoliti i sve zajedno dobro izmešati.
Prvu razvijenu koru (gde idu tri razvijena kolačića) staviti u pleh(razviti koru veličine pleha), preko kore staviti pola smese od iseckane blitve.
2.
Zatim razviti drugu koru (gde idu dva kolačića) staviti namaz od 150g.mrvljenog sira(ili kakvog imate), jaja i preko sira poređati šunkaricu.
3.
Zatim ide treća kora (isto dva kolačića) preko kore idu 3 kašike ajvara.
4.
Zatim ide četvrta kora (isto dva razvijena kolačića) preko nje ide opet blitva.
5.
Odozgo ide peta kora (isto dva razvijena kolačića). Celu pogaču isečemo u kocke premažemo sa 2-3kašike pavlake i 1jajetom...po želji posuti sa susamom 2-3kašike i odmah pečemo
6.
Pogaču pečemo 40 minuta na 200 C. Prvo je pečemo 20 minuta, a zatim još 20 minuta, ali pokrivenu sa papirom za pečenje, (pečenje mnogo zavisi i od rerne).
Veličina pleha je 34x22
Posluživanje
Uz jogurt ili kiselo mleko fantastična večera...
Related Posts:
LUDA ČOKOLADNA TORTA: Bez jaja, mlijeka i maslaca… I bez prljavog posuđa! Ovaj recept je dokaz da je moguće napraviti dobar desert i bez maslaca, pa čak i bez jaja i mlijeka. Mnogi skeptici su probali ovo čokoladno “čudo” i jednostavno se oduševili okusom. Sastojci: ● 1 1 šalica brašna ● prstoh… Read More
FENOMENALNA TORTA: najtraženija torta koja je ikada izmišljena!...RECEPT I POSTUPAK Sastojci: 200g (čvrsto upakiran) smeđeg šećera 185 ml (3/4 šalice) mlijeka 125g maslaca, nasjeckanog 115 g (3/4 šalice) brašna 75g (1/2 šalice) glatkog brašna 50g (1/2 šalice) kakao u prahu (adsbygoogle = window.adsby… Read More
JEDNOSTAVNO BRZO I UKUSNO DORUČAK KOJI MOŽETE NAPRAVITI ZA 10 MINUTA Sastojci 6 snite sendvic tosta 6 snite kackavalja, gaude... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 6 snite sunke 3-4 jaja prezle Priprema 1. Snite sendvic tosta rastanjiti oklagijom.. 2. Na svaki tost stavi… Read More
KIFLICE MEKANE KO DUŠA...RECEPT KOJI UVIJEK USPIJEVA Sastojci Za testo: 1 kvasac 4 dcl mleka 2 dcl vode 3 ravne kasicice soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kasika secera oko 850 gr brasna Za premaz: 140 gr masti 3 zumanceta 1 kasika brasna Za kra… Read More
NUTELA KUGLICE OD SAMO 4 SASTOJKA Sastojci 750 gr Nutelle 500 gr napolitanki od lješnika (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 250 gr čokolade 1 šolja isjeckanih lješnika Način pripreme Zdrobite napolitanke na sitne komadiće. Ako korist… Read More
0 komentari:
Objavi komentar