četvrtak, 10. kolovoza 2017.
Poznati TRIK zbog kojeg više nikada nećete napraviti žilave palačinke
By arsenal at 15:14
No comments
Najčešće za deser pravite palačinke, brzo su gotove i smjesu je vrlo jednostavno napraviti. Ipak, mnogima se dogodi da im palačinke ispadnu žilave, ali uz trik koji vam otkrivamo to se više nikada neće dogoditi.
U receptu prema kojem većina nas radi smjesu za palačinke piše da se jaja stavljaju cijela u smjesu, ali razdvojite li bjelance i žumance dobit ćete nikad mekanije i rahlije palačinke, prenosi Zadovoljna.
Postupak:
1. Napravite smjesu za palačinke kao i inače, samo sa sitnom izmjenom tako da bjelanca odvojite od žumanaca koje umutite u smjesu, a bjelanca stavite na stranu.
2. Kada ste u smjesu stavili sve sastojke (osim bjelanaca) i dobro ih promiješali, od bjelanaca napravite mekše tučeni snijeg (niti mekani niti čvrsti) te ga dodajte smjesi.
3. Snijeg zatim vrlo nježno umiješajte u smjesu, najbolje pjenjačom. Snijeg od bjelanaca palačinkama će dati pjenastu strukturu, predivnu mekoću i rahlost. Čak i kada se ohlade i odstoje, ovako pripremljene palačinke neće izgubiti mekoću, odnosno neće postati žilave.
Related Posts:
TORTA O KOJOJ SVI PRIČAJU! MORATE PROBATI... jednostavna za izradu, lijepa za vidjeti, fina za papati Sastojci PRVI DIO 5 bjelanjaka, 5 žlica šećera, 3 žlice brašna, 3 žlice mljevenih oraha, 1/2 pecilnog DRUGI DIO … Read More
RECEPT ZA OVU PITU NAČILA SAM OD BAKE I JOŠ UVIJEK JE STALAN GOST MOG STOLA Sastojci 1/2 kg brašna tip 500 300 ml mlake vole kašika soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1/2 kg domaćeg mladog kravljeg sira 2 jaja domaća par kašika domaćeg kajmaka ulje - jedna šolja Način … Read More
DESERT U ČAŠI ZA 5 MINUTA NA AMERIČKI NAČIN...Sve namirnice su dosupne,a nije skupo !!! SASTOJCI: krem sir (pakovanje) mlijeko zaslađeno kondenizirano kesica pudonga od vanilije 3 šoljice hladnog mlijeka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kašikica ekstrakta vanilije šlag krema 5 banana … Read More
EXTRA ČOKOLADBA TORTA....BOMBA OD ČOKOLADE TOTALNO PO MOM UKUSU Remake starog klasika. Bomba od čokolade i lješnjaka, totalno po mom guštu! Sastojci biskvitne kore 9 žumanaca 180 g šećera 180 g maslaca 180 g tamne čo… Read More
KUBANKE – DJECA IH OBOZAVAJU!!! FINI KLIPIĆI PO RECEPTU MOJE SUSJEDE Sastojci Tijesto: 1 kg Pšenično glatko brašno Podravka, 4 dcl ulja, 5 dcl mlijeka, 1 svježi kvasac, 1 žlićica šećera, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 žlićice soli Još potrebno: oko 15 dkg salame, … Read More
0 komentari:
Objavi komentar