srijeda, 6. rujna 2017.
KROMPIR SA MLJEVENIM MESOM JUĆE SAM OVAJ RECEPT PRVI PUTA PROBALA I ODUŠEVILA SE…
By arsenal at 12:50
No comments
Veoma je ukusno jelo, jednostavno se priprema i ne oduzima previše vremena.
Sastojci:
1 1/2 kg očišćenog krompira
1/2 kg mlevenog mesa
malo vode za podlivanje
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
20 gr putera
250 gr graška iz konzerve
2 kiselkaste jabuke
1 ravna kašičica soli
1/2 kašičice bibera
1 ravna kašičica crvene paprike
200 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
1 Otopite parče putera u većoj posudi, pa dodajte sitno iseckan crni luk i malo ga udinstajte. Dodajte protisnut ili sitno iseckan beli luk, mleveno meso i podlijte sa 1/2 dcl vode. Dinstajte dok meso ne dobije boju sa svih strana, pa još nekih 5 minuta. Po potrebi, ako ispari sva voda, podlijte sa još malo vode.
2 Dok dinstate meso, očistite krompir i iseckajte ga na sitne kocke. Očistite i jabuke (možete preskočiti ako ne volite kombinaciju, ali – budite otvorenog duha i probajte ovako, ukusno je 🙂 ), pa ih isecite na kriške. Grašak ocedite.
Priprema krompira
3
Kada je udinstano meso, dodajte so, crvenu papriku, biber i promešajte. Dodajte na meso krompir, grašak, promešajte, pa na kraju dodajte i jabuke.
4 Ako je potrebno, malo podmažite posudu u kojoj ćete peći krompir i meso. Ja to nisam, pošto je posuda takva da je to nepotrebno. Sipajte pripremljeno meso, krompir i sve ostalo, rasporedite i prelijte sa pavlakom za kuvanje. Ako posuda ima poklopac – poklopite, ako ne, prekrijte alufolijom. Stavite da se peče tako poklopljeno na 200°C oko 45 minuta. Merilo vam je da krompir bude mekan, onda je gotovo. Za to vreme, možete jednom – dva puta promešati, pa poklopiti nazad i nastaviti sa krčkanjem.
Krompir meso_6 Krompir meso_7 Krompir meso_10
5 Nakon tog vremena, otklopite krompir, ako možete, pojačajte malo rernu odozgo, pa tako pecite još 15-tak minuta, da se malo zapeče, da ne bude „vodnavo“. I, to bi bilo to, prijatno!
Related Posts:
POGAČICE ALA ODMAH ZA UKUSAN DORUČAK Sastojci: 250 g pasiranog kuvanog krompira 250 g margarina 400 g brašna 20 g kvasca (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3 kašike ajvara 1/2 veze peršuna Malo šećera 1 kašičica soli Priprema: … Read More
FANTASTIČAN DORUČAK KOJI ČESTO PRAVIM... Inače, doručkom svi oduševljeni, mama posebice (što je i bio cilj) Sastojci: 80 dag mljevenog mesa 2 manja peciva (klipića ili žemlje) 2 žlice kiselog vrhnja 1 jaje 2 žlice sitno kosanog pršina 4 šake krušnih mrvica (ads… Read More
ČOKOLADNA TORTA...BOMBA OD ČOKOLADE TOTALNO PO MOM UKUSU Sastojci biskvitne kore 9 žumanaca 180 g šećera 180 g maslaca 180 g tamne čokolade 200 g prženih mljevenih lješnjaka (pistacija ili badema) 50 g mljevenih keksića (npr. Lotus, medenjaci) 70 ml tamnog ruma 1 žličica praška … Read More
NAPRAVITE FONDANT MASU ZA UKRAŠAVANJE TORTI S KOJOM MOŽETE NAPRAVITI ČUDA Fondant masa postala je vrlo popularna u svijetu slastičarstva, no može ju napraviti vrlo jednostavno i to uz sastojke koje, sigurni smo, imate kod kuće. Sastojci 50 gr margarina/maslaca 1 velika žlica svijetlog meda (… Read More
UŠTEDITE: JEDNOSTAVAN TRIK KOJI ZAMJENJUJE TABLETU ZA MAŠINSKO PRANJE SUĐA.ISPLATI SE,VJERUJTE!!! Mašina za suđe zaista je spas. Ušteda vremena, struje, vode, da ne govorimo o poslu koji biste morali ručno obavljati. Ubacili ste suđe u mašinu i tek onda ste se sjetili da ste ostali bez tablete za pranje suđa. (adsbyg… Read More
0 komentari:
Objavi komentar