subota, 7. listopada 2017.

NEŠTO NOVO NA MOJ NAČIN, FENOMENALNO TIJESTO A POGAČA DIŠE I MIRIŠE


SASTOJCI
za tijesto
35o g brašna
1 dl mlijeka
1/2 dl jogurta
1/2 dl ulja
1 kom jaje
10 g kvasca
1 kašičica soli



1 kašičica šećera
za premazati tijesto
2 kašike ulja
5o g maslaca
200 g krem sira
za premazati pogaču
1 kom žumance
1 kašika ulja
po potrebi susam, lan

PRIPREMA
Kvasac i šećer preliti sa 1/2 dl mlakog mlijeka i ostaviti da naraste
Umutiti jaje, dodati ulje, so, mlako mlijeko i jogurt i na kraju kvasac pa izmiješati, dodajući postepeno brašno zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da naraste.
Nadošlo tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela.
Jedan dio podijeliti na 4 jednaka dijela, veće loptice



drugi dio podijeliti na 5 jednakih dijelova, manje loptice
Uzeti veće loptice pa ih istanjiti do 15 cm prečnika, premazati istopljenim maslacem i uljem, ostaviti da se malo stegne a u međuvremenu tanjiti 4 manje loptice. Peta manja loptica ostaje za u sredinu, nju ne treba tanjiti
4 veće istanjene loptice premazati siron, urolati i rolat presjeći na 2 dijela ukoso polovine rolata stavljati u pleh premazan sa malo ulja u jednakim razmacima na isti način peipremiti i manje loptice, samo manje do 12 cm, pa njih stavljati između već postavljenih, saviti ih malo prema udubljenju u sredini premazati umućenim žumancetom sa malo ulja pa u sredinu staviti preostalu malu lopticu posuti sjemenkama po želji i ostaviti da naraste peći na 180 C 30-35 minuta
Izvor: Coolinarika.com

Related Posts:

  • ELEGANTNA TORTA....Divna!! I svi zadovoljni Sastojci kore: 9 kom bjelanjaka 35 dag šećera u prahu 40 dag mljevenih prženih oraha 1, 5 žlica krušnih mrvica 1, 5 žlica oštrog brašna krema: 9 kom žumanjaka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 25 dag … Read More
  • LAGANA TORTA OD TRI SASTOJKA GOTOVA ZA NEKOLIKO MINUTA Sastojci 700g petit keksa 1 l tekućeg jogurta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kg banana po želji šlag za ukrašavanje Priprema 1. Izlomite keks u veću posudu. Ne previše sitno, dovoljno je na četvr… Read More
  • SVJETSKI POZNATA POSLASTICA SA ČOKOLADNIM LOPTICAMA GOTOVA ZA 20 MINUTA Sastojci 1 Cheesecake Dolcela 1 žlica Kakaa u prahu Dolcela 3 žlice mlijeka 60 g maslaca (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 350 ml mlijeka 300 g svježeg sira (mascarpone) 150 g čokolade Priprema 1. M… Read More
  • PLAZMA TORTA JEDNA OD BOLJIH Sastojci  Kore: 12 belanaca 12 kašika Šećera ( kristal) 6 kašika brašna 6 kašika Pšeničnog grisa Podravka Za preliv: 3 dl. mleka 2 kašike Šećera ( kristal) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Za f… Read More
  • ŠPANSKA PITA!!! DRUGAČIJA ALI ODLIČNA! Recept sam našla u jednom malom kuvaru, isprobala ga i mogu vam reći da je odličan!!! SASTOJCI 150 g praške šunke, ili neke druge ( može i parizer) 150 g kačkavalja, ja sam stavljala trapist 150 g kiselih krastavčića … Read More

0 komentari:

Objavi komentar