subota, 8. listopada 2016.
MEKANE KIFLE...Slatke, slane, prazne, punjene, ma sve su odlične!
By arsenal at 06:03
No comments
Sastojci
Za tijesto
1 kg glatkog brašna
1 svježi kvasac
sol (po potrebi, otprilike jedna žlica)
2 žlice šećera
2 dl ulja
oko 7 dl mlijeka
Preporuka za punjenje
25 dag salame (šunka u ovitku, kuhana šunka)
25 dag sira (gouda ili slično)
1,5-2 vrhnja
malo vegete (2-3 manja prstohvata)
Priprema
1.
Stavite kvasac, šećer i malo mlijeka da se dižu, a zatim zajedno s ostalim sastojcima zamijesite mekano tijesto.
2.
Ostavite tijesto pokriveno krpom da se diže na toplom. Nakon pola sata ponovno promiješati tijesto pa ostaviti još kojih pola sata da se diže, odnosno dok prilično ne naraste.
3.
Tijesto zatim podijelite u 4 loptice, svaku razvucite i režite trokutiće te oblikujte kiflice.
4.
Slažite kiflice u nauljenu tepsiju ili na papir za pečenje te premažite jajem i uljem koje ste prethodno pomiješali. Pecite ih na 220 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju.
Posluživanje
Ove su kiflice odlične kad su prazne, fine su i s pekmezom, a ja najviše volim kad su punjene smjesom koju sam gore preporučila jer su od vrhnja još mekše. Izbor prepuštam vama! Dobar tek!
Related Posts:
PAPRIKE BABURE PUNJENE SIROM - OVO JE NEŠTO IZUZETNO UKUSNO.. PREPORUČUJEM! Sastojci za 2 tegle od 3 kg 1,5 kg sitne babure (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1,5 kg mlađeg sira 3 l mleka 3 kašike soli plastika za pritiskanje paprike Priprema 1. Baburice oprati i očistiti od … Read More
PRAZNIK ZA VAŠE NEPCE...DOK SE PEČE CIJELA KUĆA MIRIŠE Sastojci Za tijesto: 1 Prašak za puding vanilin Dolcela 40 g šećera 500 ml mlijeka 2 Kvasac instant Dolcela 30 g šećera 100 ml mlake vode 1 kg Pšeničnog glatkog brašna Podravka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).… Read More
DORUČAK KOJI ĆE SIGURNO USPJET A DJECI JE POSEBNO DRAG....SLANI TROKUTIĆI Sastojci 500 g brasna 500 g svjezeg sira (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 250 g maslaca zlicica soli Za nadjev : 500 g sira,1 kiselo vrhnje, malo soli Priprema 1. Staviti u zdjelu svjezi sir,brasno,… Read More
BRDO DOBROG UKUSA...TORTA KOJA OSVJEŽAVA KAO MI JEDNA DRUGA Sastojci: 500 ml voćnog jogurta okusa šumskog voća 500 ml slatkog vrhnja 50 g šećera u prahu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 vanilin šećer 1 instant želatina 450 g smrznutog šumskog voća 1 Prelje… Read More
EXPRES BRZ RUČAK....JOŠ JEDNA IDEJA KAKO ISKORISTITI STARI KRUH…. Sastojci PRIPREMITE 150 gr sira trapista ili gaude 150 gr šunke (za pizzu) 3 jaja 20 gr ribanog sira (parmezana) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1,5 dl kiselog vrhnja 1 žlica vegete peršin, sol, pap… Read More
0 komentari:
Objavi komentar